【ラヴィット】「ローソンのパン」ランキング!超一流パン職人が選ぶ1位は?(2021/10/1)

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2021年10月1日放送の『ラヴィット!』“プロのお気に入り教えます!ラビットランキング”は超一流パン職人が選ぶローソンのパン」ランキング!

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「LAWSONのパン」ランキング

ラヴィットが番組独自のランキングを作成!「プロのお気に入り教えます!LOVE it(ラビット) ランキング」!
ミシュランガイド掲載の星付き店のシェフや世界大会で優勝したパティシエなど、超一流のプロが「本当にオススメ!」できる商品を毎日ランキングで発表!

今回は「ローソンのパン」のランキング!

コンビニチェーン、売り上げ業界2位!ローソンのパン。店舗には常時約100種類のパンが並び、売り上げも前年比1.4倍を記録するなど大人気。その理由は次々に新商品が出ること。毎週発売される新商品の数は6種類以上!人気の定番商品に加え次々と新商品を発売し、評価の高かったものを定番化することで、店舗には常に売れ行き上位のパンが並んでいます。

今回は従業員が味に絶対の自信を持つオススメの20商品をピックアップ。

ピックアップした20品はこちら。
・あらびきソーセージ
・スパイス香るビーフカレーパン
・濃い味ソースのジューシー焼きそばパン
・ブランパン2個入~乳酸菌入~
・ブランのバタースティック2個入~乳酸菌入~
・こんがりチーズのベーコンマヨネーズ
・ブランパン フランス産発酵バターのクロワッサン2個入
・ブランパン フランス産発酵バターのクロワッサンチョコ
・もち麦のミルクボール 2個入
・もち麦ぱん チーズクリーム&ダブルベリー2個入
・サックリメロンパン
・ふわっとしたコッペ いちごジャム&マーガリン
・お芋のモッチケーキ シルクスイート
・マチノパン あんこのまんまるデニッシュ焼いも
・おいもの蒸しぱん
・マチノパン 香フランスパン ミルクバタークリーム
・クリーミーホイップデニッシュ
・ちぎれるミルクフランス 発酵バター入りクリーム使用
・食べたいに応える!ホイップクリームデニッシュ
・マチノパン 香くるみフランスパンあんバター

これらの商品を超一流パン職人が試食しガチンコ採点!果たして超一流パン職人が認めた1番美味しい「ローソンのパン」はどれなのか?

結果はこちら!

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【10位】お芋のモッチケーキ シルクスイート

お芋のモッチケーキ シルクスイート
金額 : 145円(税込)

使うサツマイモは甘みが特徴のシルクスイートという品種。さらに生地にもさつまいもぺーすとをねりこむことでしっとりとした食感に仕上げている。


【9位】スパイス香るビーフカレーパン

スパイス香るビーフカレーパン
金額 : 130円(税込)

カルダモンやコリアンダーなど20種類以上のスパイスを使用したこだわりのカレー。さらにカレーの旨味を引き立てるため、パン生地に昆布出汁を使用。

一流パン職人のアレンジレシピ

カレーパン カニカマきゅうりアレンジ
1.カレーパンに切り込みを入れる。
2.きゅうりの浅漬け・かにかまを切り込みに交互に入れる。


【8位】ふわっとしたコッペ いちごジャム&マーガリン

ふわっとしたコッペ いちごジャム&マーガリン
金額 : 116円(税込)

定番のコッペパンの中にイチゴジャムとマーガリンを挟んだ一品。生地は水分をあえて少なくすることでフワフワかつ食べごたえのある硬さもも残り、小麦の風味もより感じられる味わいに。

一流パン職人のアレンジレシピ

ふわっとしたコッペ フルーツアイスアレンジ
1.数分前に冷凍庫から出しておいたアイスを挟む。
2.缶詰のフルーツを挟む。


【7位】ちぎれるミルクフランス 発酵バター入りクリーム使用

ちぎれるミルクフランス 発酵バター入りクリーム使用
金額 : 130円(税込)

塩味が特徴の発酵バターを入れることでミルクの甘味をより引き立たせた一品。やわらかく仕上げたフランスパンに切り込みを入れ食べやすくする工夫をしている。

一流パン職人のアレンジレシピ

ちぎれるミルクフランス カレーアレンジ
1.カレーをのせて食べるだけ!


【6位】クリーミーホイップデニッシュ

クリーミーホイップデニッシュ
金額 : 135円(税込)

約20cmもあるボリューム満点のデニッシュ。たっぷり入ったホイップクリームは意外にも食べやすい甘さ。さらにデニッシュ生地は塩分を抑えることでクリームの甘さを邪魔をしないように作られている。

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【5位】ブランパン

ブランパン2個入~乳酸菌入~
金額 : 120円(税込)

パン生地に穀物の外側の皮を使用することで糖質80%オフを実現。さらに穀物と小麦の配合や焼き方をとことん研究し、糖質を抑えながらモチモチ食感を残すことにも成功した一品。

一流パン職人のアレンジレシピ

ブランパン キノコサンド
1.ブランパンを半分に切り、140℃で3分ほどトーストする。
2.オリーブオイルでしめじとエリンギをソテーする。
3.塩コショウ・ガーリックパウダーで味付け。
4.パンにはさんで完成!


【4位】マチノパン 香フランスパン ミルクバタークリーム

マチノパン 香フランスパン ミルクバタークリーム
金額 : 150円(税込)

クリームには口当たりなめらかで香り高いフランス ブルターニュ産の発酵バターを使用。香りだけでなくミルクの味もより豊かに。さらに職人絶賛のフランスパンは小麦粉を長時間熟成させることで旨味を引き出し、しっとりモチモチの食感に。


【3位】あらびきソーセージ

あらびきソーセージ
金額 : 120円(税込)

職人たちが絶賛したのは、あらびきソーセージにかけたからしマヨ。刻んだ玉ねぎが入っていてシャキシャキ食感をプラス。さらに隠し味にリンゴも入っていて、ほのかな酸味とピリッとした辛味が特徴となるように仕上げている。

一流パン職人のアレンジレシピ

あらびきソーセージ 刻みしょうがアレンジ
1.あらびきソーセージを140℃のトースターで3分加熱する。
2.酢漬けしょうがを刻んでのせる。


【2位】ブランのバタースティック

ブランのバタースティック2本入~乳酸菌入~
金額 : 120円(税込)

ブラン生地のシリーズは糖質を抑えることで味も比較的控えめ。しかしこのパンはバター入りマーガリンシートとクリームシートを折り込んで焼き上げているため、味に深みがでて食感も良くなっている。


【1位】サックリメロンパン

サックリメロンパン
金額 : 116円(税込)

生地の中に生クリームを入れ、驚きのふんわり食感に。

「メロンパン」ランキングでは『6位』にランクイン!


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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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超一流パン職人

高田 智明
埼玉・狭山「サンセリテ」。
パン職人日本一決定戦で優勝。
鈴木 俊介
千葉・船橋「ケーキとパンのお店ソレイユ」。
ベーカリー・ジャパンカップ2019 食事パン・菓子パン部門で優勝。
朝倉 誠二
東京・高輪「ブーランジェリー セイジアサクラ」。
パン・オブ・ザ・イヤー2年連続金賞。食べログ百名店選出。

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▽その他の『ラヴィット!』ランキング


TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)くっきー!(野性爆弾)太田博久(ジャングルポケット)&近藤千尋、東京ホテイソン(たける・ショーゴ)、EXIT(りんたろー。・兼近大樹)
ゲスト:かまいたち

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