【ラヴィット】「ヤマザキパン」ランキングBEST10&絶品アレンジ/プロが選ぶ1位は?(2021/5/7)

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2021年5月7日放送の『ラヴィット!』“プロのお気に入り教えます!ラヴィットランキング”はプロが選ぶヤマザキパン」ランキング!超一流の料理人が試食して採点!ランキングはこちら!

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「ヤマザキパン」ランキング

「プロのお気に入り教えます!LOVE it ランキング」!超一流の料理人が商品をすべて食べて採点!番組独自のランキングを作成!
ミシュランガイド掲載の星付き店のシェフや世界大会で優勝したパティシエなど、超一流のプロが「本当にオススメ!」できる商品を毎日ランキングで発表!

今回は日本一のパンメーカー「ヤマザキパン」のランキング!

おなじみのランチパックシリーズ、人気の北海道チーズ蒸しケーキをはじめ、現在販売しているパンの数は約600種類!その年間売上は菓子パン部門だけでも約3,400億円と国民的パンメーカー。

今回はそんなヤマザキパンの菓子パンの売上ランキング上位20商品を3人の一流パン職人がすべて試食してガチンコ採点!

ヤマザキパンの売上上位20品はこちら。
まるごとソーセージ/薄皮つぶあんぱん/コッペパン ジャム&マーガリン/ランチパックたまご/薄皮クリームパン/ランチパック ピーナッツ/北海道チーズ蒸しケーキ/ホワイトデニッシュショコラ/ナイススティック/高級つぶあん/アップルパイ/ミニスナックゴールド/カレーパン/イチゴスペシャル/ケーキドーナツ/チョコチップスナック/あんぱん/2色パン チョコ&クリーム/ふっくらバーガー 完熟トマト風味ソース&マヨネーズ/スイートブール

果たしてどのパンが1位に輝くのか!?さらに一流パン職人の超簡単!激ウマアレンジも紹介!

プロが試食し採点した結果はこちら!

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【10位】イチゴスペシャル

イチゴスペシャル 133円(税込)
スポンジにイチゴとミルククリームをサンド。やわらかいスポンジを利用してデコレーションケーキを作る人が続出するほど人気の商品。


【9位】薄皮クリームパン

薄皮クリームパン 5個入り 160円(税込)
5つ入りでシェアしやすく、大人から子どもまで人気の商品。これからの時期、凍らせて食べるとシューアイスのようになり美味しくいただける♪


【8位】ランチパックたまご

ランチパックたまご 152円(税込)
ランチパックシリーズ 人気No.1商品。


【7位】高級つぶあん

高級つぶあん 131円(税込)
1990年、高級感のあるものが求められたバブル時代に大ヒットした高級シリーズ。あんに栗の粒を入れることで通常のあんパンより贅沢な仕上がりに。

パン職人のアレンジレシピ

1.電子レンジ(600w)で約30秒あんパンを温める。
2.あんパンを横半分にカットする。
3.切り餅(1個)を半分に切ってトースターで5分焼く。
4.残り2~3分になったらあんぱんも一緒に焼く(パンが焦げないようアルミホイルをかぶせる)。
5.あんぱんでお餅・バターを挟んだら完成!


【6位】薄皮つぶあんぱん

薄皮つぶあんぱん 5個入り 162円(税込)
生地に対してあんのボリューム満点!和菓子の薄皮まんじゅうにヒントを得たんだそう。

パン職人のアレンジレシピ

1.あんぱんを半分に切る。
2.生クリームとイチゴを挟む。


【5位】ケーキドーナツ

ケーキドーナツ 4個入り 167円(税込)
4個入りでプレーンとココアの2種類の味が楽しめる。美味しさの秘密はあえて不ぞろいにしている生地の表面。そうすることで口の中に入れた瞬間ほどけるような食感に。

超一流パン職人の評価

【今川】素朴で美味しい。

パン職人のアレンジレシピ

1.ドーナツを半分にカット。
2.ドーナツ1個につきチーズを半分ほどのせる。
3.トースターで3分ほど焼く。トースターの上にバターをのせて溶かしておく。
4.焼きあがったら、チーズがのっていない方にバターを塗る。
5.生ハムをのせ、サンドする。


【4位】ナイススティック

ナイススティック 120円(税込)
40年以上前に発売されたが、現在も年間販売数 約7300万本という超ロングセラー商品。30cmもあるパン生地には口当たりのよいミルククリームが端から端まで入っている。

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超一流パン職人の評価

【鈴木】テッパンのおいしさ。
【木村】フランスパンっぽい。お腹が満たされる一品。
【今川】とにかく歯切れがいい。甘すぎず香りがある。結構大きいが飽きずに食べ続けられる味。

パン職人のアレンジレシピ

1.ナイススティックを半分に切り、アルミホイルで包む。
2.900wのトースターで2分温める。
3.キーマカレー(レトルト)を電子レンジで温める(表示通り)
4.ナイススティックにキーマカレーを挟む。


【3位】コッペパン ジャム&マーガリン

コッペパン ジャム&マーガリン 118円(税込)
売上でも第3位の人気パン。魅力はふんわりやわらかなパン生地、そして端から端まで詰まったイチゴジャムとマーガリン。学校給食が始まった昭和30年代のコッペパンを現代版に復刻した昔懐かしい商品。

超一流パン職人の評価

【今川】大きくて学生の味方。
【木村】大きいし味がわかりやすい。
【鈴木】しっとりしていて全然パサつかない。

パン職人のアレンジレシピ

1.さらにジャムを加え”追いジャム”する。
2.お好みのフルーツをサンドする。


【2位】まるごとソーセージ

まるごとソーセージ 130円(税込)
粗びきソーセージを丸ごと使用した、ヤマザキパン売上No1の商品。ソーセージの上にはからしマヨネーズがかかっていて、ほんのり甘いパン生地と相性抜群!

超一流パン職人の評価

【鈴木】パン生地自体がちょっと甘め。すごい満足感。
【木村】やわらかいパン生地。マヨネーズがホッとする。
【今川】日本の総菜パンの代表。からしマヨネーズが◎。

パン職人のアレンジレシピ

1.薄くスライスした玉ねぎ・コーン・ピザ用チーズをのせる。
2.900wのトースターで約3分焼く。

パン職人のアレンジレシピ

1.パンの上に生卵をのせる(白身は半量がオススメ)。
2.卵黄につまようじで穴をあける(そのまま電子レンジに入れると破裂する)。
3.電子レンジ(600w)で2分加熱する。


【1位】北海道チーズ蒸しケーキ

北海道チーズ蒸しケーキ 円(税込)
北海道を模した模様が特徴的な人気のパン。北海道産のチェダーチーズ入りクリームチーズを使用した蒸しケーキ。

パン職人のアレンジレシピ

1.パンを半分の厚さに切る(包丁を細かく動かすのがキレイに切るポイント)
2.約1cm角に切る(多少大きさに違いがあってもOK)
3.アルミホイルにのせ、900wのトースターで約5分焼く(手前と奥でたまに入れ替えて焼き色が均等になるように)
4.コーンポタージュにのせる。
パンに含まれる北海道産チェダーチーズが溶け出してコクが増しさらに濃厚なポタージュスープに!

▼「家事ヤロウ」で紹介されたアレンジレシピもオススメ!


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*その他「ラヴィット」で紹介された『パン』に関するランキングはこちら!

超一流パン職人

木村 周一郎
メゾンカイザー」。
世界的名店「メゾンカイザー」社長
今川 あゆみ
東京・三軒茶屋「Richu 濱田家 太子堂本店」。
日本No.2パン職人(パン職人日本一決定戦 準優勝)
鈴木 俊介
千葉・船橋「ケーキとパンのお店ソレイユ」。
ベーカリー・ジャパンカップ2019 食事パン・菓子パン部門で優勝。

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)くっきー!(野性爆弾)太田博久(ジャングルポケット)&近藤千尋、EXIT(りんたろー。・兼近大樹)東京ホテイソン(たける・ショーゴ)
5月マンスリーゲスト:ジャニーズWEST(重岡大毅・中間淳太)

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