【ラヴィット】「カップラーメン醤油味」ランキング（2021/9/14）

東洋水産マルちゃん麺づくり鶏ガラ醤油 97g×12個入｜送料無料インスタントカップ麺しょうゆラーメン鶏ガラ

超一流ラーメン職人の評価

【松村】子どもの時から食べていたそのままの味。
【金田】正統派な作りでちょっと懐かしさを感じる味。バランスがよく、醤油・麺・具材の相性はいい。

【9位】東洋水産「マルちゃん麺づくり鶏ガラ醤油」

●東洋水産 マルちゃん麺づくり鶏ガラ醤油　208円（税込）
1992年発売。鶏ガラをベースに煮干し、昆布の和風だしを合わせたスッキリとした醤油スープに、麺は油を使わず熱風で乾燥させた細めのノンフライ麺。なめらかなすすり心地と噛み応えが楽しめるカップ麺。

のぞみマーケット楽天市場店

日清チキンラーメンどんぶり(85g*12食入)【チキンラーメン】[インスタントカップ麺即席ラーメン日清食品]

超一流ラーメン職人の評価

【松村】ベースに鶏・煮干しがちゃんと下支えをしている醤油を使っている。

【8位】明星食品「明星麺神カップ極旨魚介醤油」

●明星食品 明星麺神カップ極旨魚介醤油　248円（税込）
コンセプトは「常識を超えた麺を味わう神旨な一杯」。最大の特徴である超極太麺はコシがあり歯ごたえのある食感が楽しめる。超濃厚な魚介醤油スープに、仕上げのオイル「神旨の一滴」を加えることで豚と煮干しの香りがさらに引き立つ！

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超一流ラーメン職人の評価

【黒木】煮干しも効いていてちょっとオイリーでスープがすごく濃厚だった。
【金田】麺がぶっちぎり。太さもそうだが、食感や歯応えが◎。

【7位】日清食品「チキンラーメンどんぶり」

●日清食品 チキンラーメンどんぶり　208円（税込）
1958年に誕生したインスタントラーメンの元祖チキンラーメン。カップ麺としては1991年に発売。
フリーズドライの卵はお湯を注ぐだけで厚みのあるふんわりなめらかな食感のかきたまに。香辛料が効いたチキンエキスたっぷりの香ばしい醤油スープはおなじみのちぢれ麺にぴったり！
（≫ アレンジレシピはこちら！）

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カップ麺日清ラ王背脂醤油 112g×12個入×1ケース

超一流ラーメン職人の評価

【金田】食べた瞬間に納得の味。
【松村】やっぱり卵がすごい。

【6位】日清食品「日清ラ王背脂醤油」

●日清食品 日清ラ王背脂醤油　248円（税込）
1992年の発売以降、改良を繰り返し、スープは鶏がらをベースに背脂を効かせたコク深く旨味豊かなしょうゆの味わいに進化。麺は生めん食感を追求したコシが強いノンフライ麺。
（≫ アレンジレシピはこちら！）

大楠屋ストア楽天市場店

送料無料マルちゃん激めんワンタンメン 92g　×24個【2箱】【東洋水産カップ麺激麺】

超一流ラーメン職人の評価

【金田】麺の作り方がすごくて本当に生麺っぽい。すすり心地もよかった。
【松村】油の甘味・旨み・コクをうまく作っているラーメン。
【黒木】鶏ガラが効いていて鶏の醤油ラーメンという感じ。これが細麺だったら抜群にうまいと思う。

【5位】東洋水産「マルちゃん激めんワンタンメン」

●東洋水産 マルちゃん激めんワンタンメン　208円（税込）
1978年に発売。若者に「激しく生きてほしい」と商品名にメッセージが込められた「激めん」。ガーリックとジンジャーを効かせたスープと香味野菜とポークのうまみを練り込んだ香りのよい中細麺。つるっとなめらかでボリュームのあるワンタンが食欲をそそる一品。

クイックファクトリー

日清カップヌードル(78g*20食入)【カップヌードル】[インスタントカップ麺即席ラーメン醤油日清食品]

超一流ラーメン職人の評価

【松村】生姜の爽やかさでスープをまとめている。
【金田】スープも意外にパンチがある。しっかりした味・作り。ワンタン麺を食べたいと思って食べるラーメン。ワンタンを入れることを考えて作られている。

【4位】日清商品「カップヌードル」

● 日清商品カップヌードル　208円（税込）
今年で発売50周年。売り上げではぶっちぎり1位の絶対王者がランクイン。
具材はエビ・卵に「謎肉」と呼ばれるダイスミンチ。醤油をベースにペッパーを効かせたオリジナルスープは1971年の発売以来変わらぬ味。麺はスープが絡みやすいおなじみの縮れ麺。

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マルちゃん正麺カップ芳醇こく醤油 119g×12個入り (1ケース) (KT)

超一流ラーメン職人の評価

【松村】唯一無二のカップ麺。
【金田】王道にして基本の一杯。完成している味。
【黒木】昔食べた時の記憶もおいしいけど、また更に上にいってるからすごいと思った。

【3位】東洋水産「マルちゃん正麺カップ芳醇こく醤油」

●東洋水産 マルちゃん正麺カップ芳醇こく醤油　243円（税込）
スープはポークとチキンをベースにほのかの煮干しの風味を加え、濃厚なたまり醤油と濃口しょうゆを使用した深みが特徴。一度茹でた生麺を特殊技術で乾燥させる製法ですすり心地がよくコシのある生めん食感を実現。

セイムスネットショップ

エースコックわかめラーメンごま・しょうゆ 93g×12個入り(1ケース)（KT）

超一流ラーメン職人の評価

【松村】噛み応えもあり、本当によくできた麺。
【黒木】10点満点。ただ単にスープを濃くしただけじゃなく、この麺に合うスープを作っていて◎。カップ麺でここまで作れるなんてすごい。豚バラのチャーシューも美味しかった。

【2位】エースコック「わかめラーメンごま・しょうゆ」

●エースコック わかめラーメンごま・しょうゆ　208円（税込）
1983年の発売開始以来愛され続けているカップラーメン。なんといっても特徴はたっぷりのわかめ。食物繊維はレタス1個分！魚介の旨味を加えたすっきり醤油のスープにごま油の香ばしい風味が広がる一品。

セイムスネットショップ

日清食品日清麺職人丸鶏ガラ醤油 88g×12個入｜送料無料醤油インスタント麺ラーメン即席

超一流ラーメン職人の評価

【松村】食べやすくて美味しかった。2日1回食べても大丈夫。
【黒木】ごま油とごまの感じがすごく美味しい。ラーメンは「油がラーメンを支配する」といわれるほど油で変わる。ごま油じゃなかったら美味しくないラーメン。
【金田】やっぱりわかめが主役。引き立てているためのゴマやしょう油がいい仕事をしている。

【1位】日清食品「日清麺職人丸鶏ガラ醤油」

●日清食品 日清麺職人丸鶏ガラ醤油　151円（税込）
スープは鶏がらのエキスの旨味と、キレのよい醤油の風味が口いっぱいに広がり、麺は食物繊維やビタミン・ミネラルを含む全粒粉入りで、小麦本来の風味を感じられる絶品ノンフライ麺。
（≫ アレンジレシピはこちら！）

のぞみマーケット楽天市場店