【ラヴィット】「生ラーメン味噌味」ランキング|一流ラーメン職人が選ぶ1位は?(2022/1/19)

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2022年1月19日放送の『ラヴィット!』の“プロのお気に入り教えます!ラビットランキング”!今日のランキングは一流ラーメン職人が選ぶ生ラーメン味噌味」ランキング!

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「生ラーメン味噌味」ランキング

ラヴィットが番組独自のランキングを作成!「プロのお気に入り教えます!LOVE it(ラビット) ランキング」!
ミシュランガイド掲載の星付き店のシェフや世界大会で優勝したパティシエなど、超一流のプロが「本当にオススメ!」できる商品を毎日ランキングで発表!

今日はスーパーで買える「生ラーメン味噌味」のランキング!

寒い冬に食べたくなるのが体の芯から温まるみそラーメン。今やスーパーで買える生ラーメン味噌味は200種類以上!

そこで今回は人気の20商品をピックアップ。

ピックアップした20品はこちら。
・東洋水産「マルちゃんの生ラーメン味噌」
・東洋水産「昔ながらの中華そば みそ味」
・東洋水産「コクの一滴 濃厚まろやか味噌」
・東洋水産「ニッポンのうまい!ラーメン 信州味噌ラーメン」
・東洋水産「北の味わい ガラ炊き味噌ラーメン」
・東洋水産「北の味わい えび味噌ラーメン」
・日清食品チルド「日清のラーメン屋さん まろやか信州みそ」
・日清食品チルド「行列のできる店のラーメン 最強のラーメン ニンニク旨辛味噌」
・日清食品チルド「行列のできる店のラーメン こってり味噌」
・日清食品チルド「行列のできる店のラーメン 札幌」
・シマダヤ「極濃 シビ辛味噌ラーメン」
・シマダヤ「北海道の味めぐり 時計台らーめん 濃厚味噌味」
・シマダヤ「昔なつかしの本生ラーメン 味噌味」
・菊水「札幌味噌ラーメン」
・菊水「くらし良好 本場札幌味噌ラーメン」
・eatime「小麦の香りが香る麺を味わう味噌らーめん」
・えどやフーズ「会津喜多方らーめん 会津仕込み味噌」
・東京三八「熊五郎さっぽろ生ラーメン味噌」
・西友「のどごしがよい中太麺 生ラーメン 味噌」
・ドンキホーテ「本格生ラーメン 味噌味」

これらの商品を超一流ラーメン職人が試食しガチンコ採点!果たしてプロが認めた1番美味しい「生ラーメン味噌味」はどれなのか?

ランキングの結果はこちら!

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【10位】東洋水産「マルちゃんの生ラーメン味噌」

東洋水産
マルちゃんの生ラーメン味噌
金額 : 3人前 344円(税込)

自家製ガラスープと香味油を使用したまろやかでコクのあるスープに北海道産小麦を使ったもちもちの麺がマッチした一品。


【9位】シマダヤ「北海道の味めぐり 時計台らーめん 濃厚味噌味」

シマダヤ
北海道の味めぐり「時計台」らーめん 濃厚味噌味
金額 : 2食 432円(税込)

北海道産みそを100%使用した濃厚なスープと、北海道産小麦「きたほなみ」の風味豊かなちぢれ麺。北海道の食材にとことんこだわった一杯。


【8位】東京三八「熊五郎さっぽろ生ラーメン味噌」

東京三八
熊五郎さっぽろ生ラーメン味噌
金額 : 2食 429円(税込)

深みのある北海道味噌に鶏ガラ・豚ガラを合わせたスープ。そこにニンニク・玉ねぎ・こしょうのスパイスを加えたパンチの効いた一品。


【7位】シマダヤ「極濃 シビ辛味噌ラーメン」

シマダヤ
「極濃」シビ辛味噌ラーメン
金額 : 2食 432円(税込)

唐辛子の辛さと花椒のしびれを効かせた激辛豚骨味噌スープにもちもちの平麺を合わせた、辛い物好きにはたまらない一品。


【6位】東洋水産「ニッポンのうまい!ラーメン 信州味噌ラーメン」

東洋水産
ニッポンのうまい!ラーメン 信州味噌ラーメン
金額 : 2人前 454円(税込)*地域限定

塩味と甘みを感じる信州味噌にすりごまのコク、山椒と一味を効かせたスパイシーな濃厚スープ。そこに中太ちぢれ麺を合わせた一杯。


【5位】eatime「小麦の香りが香る麺を味わう味噌らーめん」

eatime
小麦の香りが香る麺を味わう味噌らーめん
金額 : 2人前 429円(税込)

スープは北海道産の赤味噌と白味噌、2種類の味噌を使用。そこに北海道産小麦「ゆめちから」を使用したコシの強いちぢれ太麺を合わせた一品。


【4位】東洋水産「コクの一滴 濃厚まろやか味噌」

東洋水産
マルちゃん コクの一滴 濃厚まろやか味噌
金額 : 2人前 454円(税込)

自家製ガラだしをベースに北海道産みそを合わせ、ニンニクの風味を加え、濃厚ながらもまろやかなスープ。そこに2段熟成したコシの強いちぢれ麺を合わせた一杯。


【3位】日清食品チルド「行列のできる店のラーメン こってり味噌」

日清食品チルド
行列のできる店のラーメン こってり味噌
金額 : 2人前 486円(税込)

豚骨エキスに背脂と香ばしい炒め味噌を加えた濃厚な味わいのスープ。そこにもっちりとした太麺を合わせた一品。


【2位】東洋水産「北の味わい ガラ炊き味噌ラーメン」

東洋水産
マルちゃん 北の味わい ガラ炊き味噌ラーメン
金額 : 2人前 324円(税込)*地域限定

鶏ガラと豚骨を炊きだした自家製ガラだしに濃厚でうま味のある味噌を合わせたスープ。そこにもちもちの中太麺を絡めた一品。


【1位】日清食品チルド「行列のできる店のラーメン 札幌」

日清食品チルド
行列のできる店のラーメン 札幌
金額 : 2人前 486円(税込)

赤と白の合わせ味噌にラードのコクが詰まった濃厚なスープ。そこにコシのある中太ちぢれ麺を合わせた札幌みそラーメン。


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ラーメンマニア厳選!お取り寄せ味噌ラーメン ベスト3

紹介してくれるのは、ラーメン官僚こと、田中一明さん。現役官僚ながら様々なメディアに出演。20年で1万6000食を食べた超ラーメンマニア!

[3位]3種の白みそを使用!北海道・札幌市「麺屋彩未」

麺屋彩未(北海道・札幌市)
味噌らーめん
金額 : 1食 540円(税込)*送料別

北海道札幌市の有名ラーメンの味噌ラーメン。味噌ラーメンの概念を一変させた(エポックメイキングな)ラーメン。
豚ガラ・香味野菜をベースに、3種の白味噌をブレンドした特製味噌ダレを合わせた旨みのお強いスープ。麺は中太ちぢれ麵。

ミシュランガイド
「麺屋彩未」は『ミシュランガイド北海道2017』でビブグルマンのお店として紹介されています。


[2位]超意外!みそ×牛乳!福島・会津若松「牛乳屋食堂」

牛乳屋食堂
ミルクみそラーメン
金額 : 5食 1550円(税込)*送料別

元々牛乳屋さんだったラーメン屋さん「牛乳屋食堂」のミルクみそラーメン。
味噌に牛乳を練り込み、鶏ガラ・豚ガラ・煮干しでとった出汁と合わせたマイルドな味わいのスープ。麺は水分量50%のもっちり中太ちぢれ麵。


[1位]ニンニク香る!新潟・上越市「食堂ニューミサ」

食堂ニューミサ
冷凍ミソラーメン
金額 : 1食 1000円(税込)*送料別

ラーメン官僚・田中さんが「現地で食べても一番だし、お取り寄せで食べても一番」と言い切る味噌ラーメン。
鶏や豚からとった出汁に地元上越の甘い白味噌を加えた、ニンニク・ごま油が香るスープ。麺は自家製中細ちぢれ麺。煮込んだ玉ねぎ・もやし・挽き肉と一緒に味わうラーメン。

「冷凍ミソラーメン」のお取り寄せ
  1. 楽天市場で探す
  2. Amazonで探す

ミシュランガイド
「食堂ニューミサ」は『ミシュランガイド新潟2020』でミシュランプレートのお店として紹介されています。


*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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超一流ラーメン職人

飯田 将太
神奈川・湯河原「らぁ麺 飯田商店」。
食べログ評価4.10の高評価(2022/1/18時点)予約が殺到する湯河原の名店。
宮本 堅太
東京・京橋「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」。
ラーメン専門サイト「超らーめんナビ大賞」味噌部門で4年連続日本一。
大島 剛史
東京・船堀「大島」。
「東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー」名店みそ部門で5連覇!

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TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)、柴田英嗣(アンタッチャブル)、見取り図(盛山晋太郎・リリー)、矢田亜希子
ラヴィット!ファミリー:田村保乃(櫻坂46)
スタジオゲスト:ロングコートダディ
ロケゲスト:チャンカワイ

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