【ラヴィット】「醤油味インスタント袋麺」ランキング|超一流ラーメン職人が選ぶ1位は?(2022/3/22)

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2022年3月22日放送の『ラヴィット!』の“プロのお気に入り教えます!ラビットランキング”!今日のランキングは超一流ラーメン職人が選ぶ醤油味のインスタント袋麺」ランキング!ランキング結果をまとめました!

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「醤油味インスタント袋麺」ランキング

ラヴィットが番組独自のランキングを作成!「プロのお気に入り教えます!LOVE it(ラビット) ランキング」!
ミシュランガイド掲載の星付き店のシェフや世界大会で優勝したパティシエなど、超一流のプロが「本当にオススメ!」できる商品を毎日ランキングで発表!

今日はスーパー・コンビニで買える「醤油味のインスタント袋麺」のランキング!

年間生産数18億食以上を誇る国民食、手軽でおいしいインスタント袋麺。中でも一番人気がしょうゆ味。現在スーパー・コンビニで買える醤油味の袋麺の数はなんと290種類!この中で一番おいしい商品はどれなのか!?

今回は人気の20商品をピックアップ。

ピックアップした20品はこちら。
・東洋水産「マルちゃん正麺 醤油味」
・東洋水産「マルちゃん正麺 中華そば 和風醤油味」
・東洋水産「昔ながらの中華そば」
・サンヨー食品「サッポロ一番 しょうゆ味」
・サンヨー食品「サッポロ一番 ごま味ラーメン」
・明星食品「中華三昧 赤坂璃宮 広東風醤油」
・明星食品「明星チャルメラ しょうゆラーメン」
・明星食品「明星 麺神 濃香醤油」
・CGC「醤油ラーメン」
・麺のスナオシ「醤油拉麺」
・日清食品「日清ラ王 醤油」
・日清食品「日清のラーメン屋さん 旭川しょうゆ」
・日清食品「これ絶対うまいやつ!背脂醤油」
・日清食品「出前一丁」
・エースコック「わかめラーメン ごま・しょうゆ」
・イオン「イオントップバリュベストプライス 醤油ラーメン」
・イオン「すっきりした味わい しょうゆラーメン」
・西友「みなさまのお墨付き 醤油ラーメン」
・ライフ「スターセレクト しょうゆラーメン」
・CO-OP「コクと旨みの中華そば しょうゆ味」

これらの商品を超一流料理人が試食しガチンコ採点!果たしてプロが認めた1番美味しい「醤油味インスタント袋麺」はどれなのか?

ランキングの結果はこちら!

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【10位】麺のスナオシ「醤油拉麺」

麺のスナオシ
醤油拉麺
金額 : 5食パック 227円

茨城県の食品メーカー「麺のスナオシ」の醤油ラーメン。


【9位】明星食品「明星チャルメラ しょうゆラーメン」

明星食品
チャルメラしょうゆラーメン
金額 : 5食パック 599円

発売56年のロングセラー。


【8位】東洋水産「昔ながらの中華そば」

東洋水産
昔ながらの中華そば 鶏ガラ醤油
金額 : 5食パック 600円

【7位】サンヨー食品「サッポロ一番 しょうゆ味」

サンヨー食品
サッポロ一番 しょうゆ味
金額 : 5個パック 600円

1966年発売の超ロングセラー。しょうゆが練りこまれたプリプリとした食感の麺と鶏の旨味が詰まったスープの一体感がたまらない一品。

超一流料理人の評価

【飯田】いじくっちゃいけない1杯。
【大西】王道にしかできないバランス。すごいと思う黄金比。


【6位】日清食品「日清ラ王 醤油」

日清食品
日清ラ王 醤油
金額 : 5食パック 599円

ピリッとした醤油と鶏の旨みが溶け込んだまろやかなスープは他にはない上質な味わい。3年前には全粒粉入りの麺にリニューアル。即席めんの最先端を走り続けるしょうゆラーメン。

超一流料理人の評価

【飯田】スープの透明度が素晴らしい。最先端の香りがするすごくいい商品。
【大西】艶っぽくて高級感がある麺を袋麺で出せるのはすごい。
【山口】全粒粉が入っている袋麺。すごいチャレンジだと思う。


【5位】明星食品「中華三昧 赤坂璃宮 広東風醤油」

明星食品
明星 中華三昧 赤坂璃宮 広東風醤油
金額 : 162円

1981年発売、高級インスタント袋麺ブームの先駆けとなった中華三昧が中華の名店「赤坂璃宮」監修の元、3年前にリニューアル。今売上第2位の人気商品。

弾力が強いノンフライ麺にXO醤のコクを効かせたスープを合わせ、高級店の味を再現。

超一流料理人の評価

【飯田】中華料理の醤油味で美味しい。スープの旨味もすごく強く、それに負けない麺の力。ぶつかり合って素晴らしい。
【大西】麺のクオリティがすごい。
【山口】なめらかな食感の麺で、他と一線を画してすごい。


【4位】エースコック「わかめラーメン ごま・しょうゆ」

エースコック
わかめラーメン ごま・しょうゆ
金額 : 5食パック 600円

今年で発売39年。磯の香り豊かなわかめの味を最大限に引き立てるいりごまの旨みを加えた醤油スープは唯一無二の味。

超一流料理人の評価

【飯田】磯の香りがパーンと鼻に抜ける。わかめラーメンで誰も勝てない。
【大西】何十年ぶりに食べたけど、こんなにおいしかった!?と思った。びっくりした。完璧に近い。
【山口】わかめからもダシが出て、スープと麺をまとめてくれる。


【3位】東洋水産「マルちゃん正麺 醤油味」

東洋水産
マルちゃん正麺 醤油味
金額 : 5食パック 600円

2011年発売の大ヒット商品「マルちゃん正麺」シリーズの代表格。独自製法で実現したなめらかなコシのある食感の麺で、インスタント袋麺しょうゆ味で売り上げ1位を誇る一品。

超一流料理人の評価

【飯田】マルちゃん正麺が出たとき、ヤバイこれ!と思ったが、今回改めて同じことを思った。すごくレベルが高い。


【2位】日清食品「日清のラーメン屋さん 旭川しょうゆ」

日清食品
日清のラーメン屋さん 旭川しょうゆ
金額 : 5食パック 324円

北海道産の利尻昆布と丸大豆しょうゆを使用したスープに北海道産全粒粉を使ったもっちり麺。北の大地の素材にこだわり抜いた、安定感ある上質な醤油ラーメンに仕上げている。

超一流料理人の評価

【飯田】インスタントなのにだし感を感じる。
【大西】昆布の効き方が絶妙。このコスパ・味、文句のつけようがない。
【山口】魚介の味がする優しい醤油ラーメン。美味しかった。


【1位】東洋水産「マルちゃん正麺 中華そば 和風醤油味」

東洋水産
マルちゃん正麺 中華そば 和風醤油味
金額 : 5食パック 600円

なめらかで歯切れのよい細麺に煮干しの旨みが前面にあふれ出る和風スープがたまらない一品で、第3位の「マルちゃん正麺 しょうゆ味」とは全く違う仕上がりに。

超一流料理人の評価

【飯田】25点/30点。3位の「マルちゃん正麺 醤油味」とは麺もスープも違う。全く別物。でもマルちゃん正麺クオリティ。
【大西】30点満点。初めてインスタント麺でのどごしを感じた。スープは煮干しの主張がしっかりしていて、すごくハマる味。
【山口】24点/30点。


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「香味油」の作り方

自宅で簡単にインスタントラーメンをプロの味に近づける絶品レシピ!
教えてくれたのは、食べログ評価4.10「らぁ麺 飯田商店」飯田さん♪

  1. みじん切りにしたねぎ(20g)サラダ油(20g)を耐熱のどんぶりに入れる。
  2. 電子レンジ(600w)で約5分温める⇒「香味油」の完成。
  3. 出来上がったインスタントラーメンを流し入れる。

全国お取り寄せ「ご当地インスタント醤油袋めん」選手権

お取り寄せしてでも食べたい全国「ご当地インスタント袋麺(醤油味)」選手権!
チャンカワイさんが「ご当地インスタント醤油袋めん」20品を食べ比べ!絶品ご当地「ご当地インスタント袋麺(醤油味)」ベスト3を発表!

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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*「マツコの知らない世界」でも「インスタント袋麺」が紹介されました。


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TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)ビビる大木、若槻千夏、ミキ(昴生・亜生)
スタジオゲスト:佐久間大介(Snow Man)平子祐希(アルコ&ピース)松井愛莉

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