【ラヴィット】「キムチ鍋の素」ランキング|プロが選ぶ1位は?(2023/1/10)

スポンサーリンク

2023年1月10日放送の『ラヴィット!』の“プロのお気に入り教えます!ラビットランキング”!今日のランキングはプロが選ぶキムチ鍋の素」ランキング!ランキング結果をまとめました!

スポンサーリンク

「キムチ鍋の素」ランキング

ラヴィットが番組独自のランキングを作成!「プロのお気に入り教えます!LOVE it(ラビット) ランキング」!

ミシュランガイド掲載の星付き店のシェフや世界大会で優勝したパティシエなど、超一流のプロやその道の専門家が「本当にオススメ!」できる商品を毎日ランキングで発表!

今日は「キムチ鍋の素」のランキング!

現在スーパー・コンビニで買えるキムチ鍋の素の数は約100種類!この中で一番おいしい商品はどれなのか!?

今回は人気の20商品をピックアップ。

ピックアップした20品はこちら。
・ミツカン「〆まで美味しい キムチ鍋つゆ ストレート」
・エバラ食品「キムチ鍋の素」
・エバラ食品「プチッと鍋 キムチ鍋」
・味の素「鍋キューブ うま辛キムチ」
・キッコーマン「具鍋 キムチ鍋」
・モランボン「熟成濃厚キムチ チゲ用スープ」
・モランボン「熟成濃厚キムチ チゲ用スープ マイルド」
・モランボン「海鮮キムチ チゲ用スープ」
・ダイショー「野菜をいっぱい食べる鍋 キムチ鍋スープ」
・冨貴食研「キムチ鍋の素」
・日本食研「豚バラキムチ鍋つゆ」
・日本食研「白菜キムチ鍋つゆ」
・ヤマサ「ご飯がススム キムチ鍋つゆ」
・トリゼンフーズ「博多華味鳥 キムチ鍋スープ」
・CO-OP(コープ)「旨キムチ鍋つゆ」
・イオン「トップバリュベストプライス だし香る キムチ鍋つゆ」
・西友「鍋つゆ 4種の魚介だしがしみた 旨辛キムチ」
・西友「鍋つゆ やさしい辛さ キムチ」
・ライフ「スマイルライフ キムチ鍋つゆ」
・CGCジャパン「極みだし 旨辛キムチ」

これらの商品を超一流料理人が試食しガチンコ採点!果たしてプロが認めた1番美味しい「キムチ鍋の素」はどれなのか?

ランキングの結果はこちら!

スポンサーリンク

【10位】モランボン「海鮮キムチ チゲ用スープ」

モランボン
海鮮キムチチゲ用スープ
金額 : 307円 *番組調べ

【9位】ダイショー「野菜をいっぱい食べる鍋 キムチ鍋スープ」

ダイショー
野菜をいっぱい食べる鍋 キムチ鍋スープ
金額 : 315円 *番組調べ

【8位】モランボン「熟成濃厚キムチ チゲ用スープ」

モランボン
熟成濃厚キムチチゲ用スープ
金額 : 309円 *番組調べ

【7位】エバラ食品「キムチ鍋の素」

エバラ食品
キムチ鍋の素
金額 : 300ml 239円 *番組調べ

【6位】日本食研「白菜キムチ鍋つゆ」

日本食研
白菜キムチ鍋つゆ
金額 : 750g308円 *番組調べ

白菜によく合うようにつくられた出汁に味噌・ニンニク・唐辛子などを合わせた一品。小エビなどを塩漬にして発酵させた蝦醤(シャージャン)のマイルドな辛さが白菜の甘みをより一層引き出す。

超一流料理人の評価

【尹】甘みがあってもそんなに甘くなく、上手く味を作っているのでいいなと思った。
【中戸川】味噌感が結構あって口の中に旨みがしっかり広がる。


【5位】西友「鍋つゆ 4種の魚介だしがしみた 旨辛キムチ」

西友
みなさまのお墨付き 鍋つゆ 4種の魚介だしがしみた 旨辛キムチ
金額 : 278円

海老・牡蠣・アサリ・カニの出汁に赤唐辛子の辛味を加え、ニンニクとごま油を効かせた旨みの詰まった一品。

超一流料理人の評価

【村田】ダシのバランスがすごく良い。旨みがあるので濃厚なキムチを食べているような感じ。
【尹】日本人が好きな味。
【中戸川】食欲が出てくるような後引く味わいになっている。海老や甲殻類の旨みの中に味わいのバランスを取っている。


【4位】ミツカン「〆まで美味しい キムチ鍋つゆ ストレート」

ミツカン
〆まで美味しい キムチ鍋つゆ ストレート
金額 : 378円 *番組調べ

ごま油と鶏油で炒めたニンニクと韓国産唐辛子にコチュジャンと辛味噌を加えたキムチ鍋つゆ。〆のラーメンまで美味しく食べられるよう計算された一品。

超一流料理人の評価

【村田】煮干しの味もして全体的に良い状態の味。
【尹】酸味もちょうど良い。
【中戸川】酸味がちゃんと効いている。


【3位】日本食研「豚バラキムチ鍋つゆ」

日本食研
豚バラキムチ鍋つゆ
金額 : 750g311円 *番組調べ

カツオなどの魚介類の旨みに味噌のコクを加えた豚バラ肉を美味しく食べるためのキムチ鍋。ニンニクと生姜の香りと唐辛子の辛味が後引く美味しさ。

超一流料理人の評価

【尹】コクがあってしっかりしているからご飯とこの鍋さえ作れば本当に美味しく食べられる。
【中戸川】唐辛子の辛味が効いている。辛みと旨みの効いている大人向けのキムチ鍋の素。


【2位】西友「鍋つゆ やさしい辛さ キムチ」

西友
みなさまのお墨付き 鍋つゆ やさしい辛さ キムチ
金額 : 213円

コチュジャン・味噌・豆板醤のコク深い旨みが効いたスープは辛さと酸味が抑えられ、辛いのが苦手な人でも食べられる味わい。コスパが抜群というのも高評価に。

超一流料理人の評価

【村田】やさしい辛さとさらっとした味。甘み・酸味・旨みが良かった。
【中戸川】日本人の味覚にすごく合っている。オリジナルの世界観を感じた。


【1位】トリゼンフーズ「博多華味鳥 キムチ鍋スープ」

トリゼンフーズ
博多華味鳥 キムチ鍋スープ
金額 : 432円 *番組調べ

福岡にある水炊きの名店が作ったキムチ鍋の素で韓国コチュジャンと魚介の旨みを合わせたスープ。煮干し・昆布・牡蠣など出汁にこだわって仕上げた極上の一品。

超一流料理人の評価

【村田】キムチの味が前面に出ている訳ではないが味が何しろよかった。(25点/30)
【尹】あっさりしながら辛みもあってバランスが良く、日本の人が食べやすいと思う。(20点/30)
【中戸川】圧倒的にスープが美味しかった。その中でも唐辛子の辛みの出し方が繊細で、でもちゃんと存在感を感じられる。個人的にすごく美味しく思う。(25点/30)


スポンサーリンク

[参考]その他紹介された鍋の素ランキング

*『サタデープラス』“ひたすら試してランキング”でもキムチ鍋の素ランキングが紹介されました。

*『ジョブチューン』でも「鍋つゆ(鍋の素)」が紹介されました。

「キムチ鍋の素」を使ったアレンジレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

スポンサーリンク

超一流料理人

スポンサーリンク

▽その他の『ラヴィット!』ランキング


TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)ビビる大木、若槻千夏、ミキ(昴生・亜生)
スタジオゲスト:佐久間大介(Snow Man)重岡大毅(ジャニーズWEST)アルコ&ピース(平子祐希・酒井健太)おいでやす小田
VTRゲスト:おいでやす小田 こがけん

タイトルとURLをコピーしました