【ラヴィット】「バーミヤン」ランキングBEST10/プロが選ぶ1位は?(2021/4/30)

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2021年4月30日放送の『ラヴィット!』“プロのお気に入り教えます!ラヴィットランキング”はプロが選ぶ大人気中華料理チェーン「バーミヤン」ランキング!超一流の料理人が試食して採点!ランキングはこちら!

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「バーミヤン」ランキング

「プロのお気に入り教えます!LOVE it ランキング」!超一流の料理人が商品をすべて食べて採点!番組独自のランキングを作成!
ミシュランガイド掲載の星付き店のシェフや世界大会で優勝したパティシエなど、超一流のプロが「本当にオススメ!」できる商品を毎日ランキングで発表!

今回は人気ナンバー1の中華チェーン店「バーミヤン」のランキング。

現在国内に339店舗を展開し今年2月に行われたインターネット投票(みんなのランキング)では餃子の王将や日高屋を抑えておすすめ中華チェーン店ランキング1位に!その人気の理由は超リーズナブルな価格で絶品中華料理が食べられること。しかもそのバラエティ豊かなメニューは100種類以上!

そこで今回は、1000円以下で食べられるお得すぎる商品20品を従業員が厳選!

バーミヤン従業員が選んだ20品はこちら。
本格焼餃子、ビャンビャン麺、チャーハン、海老と菜の花のかた焼そば、2種ソースで仕上げた大判油淋鶏、バーミヤンラーメン、花椒と自家製ラー油の赤麻婆豆腐、大きなマンゴーと苺のフルーツオーギョーチ、酸辣湯麺、炙り自家製焼豚のクレープ皮添え、五目焼そば、武蔵野麻婆、七彩の冷やし中華、シビ!から!赤餃子、五目麺、海老のチリソース、野菜たっぷりタンメン、濃厚!大海老マヨネーズ、担担麺、台湾焼きビーフン

それらを3名の超一流中華料理人がすべて試食しガチ採点!果たしてプロが認めた1番美味しいメニューは!?

超一流料理人が試食し採点した結果はこちら!

ちなみに、ジョブチューンのジャッジ企画「バーミヤン × 超一流中華料理人」の結果はこちら↓

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【10位】炙り自家製焼豚のクレープ皮添え

炙り自家製焼豚のクレープ皮添え 3枚399円(税込)
分厚くカットした自家製チャーシューをレタスなどのシャキシャキ野菜と特製のマヨネーズソースと一緒に包んでいただく、ボリュームがありながらもあっさり食べられる一品・


【9位】台湾焼きビーフン

台湾焼きビーフン 769円(税込)
味付けは鶏がらをベースにしたシンプルな塩味。海老や野菜がふんだんに使われていて最後までさっぱりといただける一品。


【8位】大きなマンゴーと苺のフルーツオーギョーチ

大きなマンゴーと苺のフルーツオーギョーチ 329円(税込)
「オーギョーチ」とは台湾原産のイチジクの仲間から作られる寒天のようなデザート。マンゴーとイチゴの甘さとレモンの酸味でひんやりさっぱりいただける一品。

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【7位】五目焼そば

五目焼そば 769円(税込)
野菜がたっぷりで女性にも大人気。この特徴はしっかり両面を焼き上げた自家製麺。とろりとした餡と麺のカリふわ食感がたまらない一品。


【6位】花椒と自家製ラー油の赤麻婆豆腐

花椒と自家製ラー油の赤麻婆豆腐 659円(税込)
しびれる辛さの花椒と自家製ラー油を使用し、その辛さはレギュラー麻婆豆腐の約3倍!


【5位】チャーハン

チャーハン スープバー付 549円(税込)
100種類以上のお米から粒の大きさや味の特徴が違う数種類のお米をブレンド。さらに隠し味にオイスターソースを使うことでより味わい深く仕上げている。


【4位】ビャンビャン麺

ビャンビャン麺 769円(税込)
ビャンビャン麺とは中国・西安でよく食べられているピリ辛の醤油ダレでいただく麺料理。何よりの特徴は幅広の麺。


【3位】バーミヤンラーメン

バーミヤンラーメン 549円(税込)
しょうゆベースのスープはかつお節やサバ節など4種類からダシを取り、メンマ・チャーシュー・麺まで自家製のこだわりよう。


【2位】大判油淋鶏

2種ソースで仕上げた大判油淋鶏 769円(税込)
大きな鶏モモの1枚肉を贅沢に丸ごと揚げることで外はカリッと中はジューシーな仕上がりに。甘酢醤油にしょうがを加えたさっぱり味のソースでいただく。ゴマのソースにラー油が入った別添えのソースも絶品!


【1位】本格焼餃子

本格焼餃子 6個 263円(税込)
300回以上の試作でたどりついたバーミヤンの看板商品。自家製のネギ油と豚の背脂を入れることでジューシーに仕上げ、何もつけなくても絶品!


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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)くっきー!(野性爆弾)太田博久(ジャングルポケット)&近藤千尋、東京ホテイソン(たける・ショーゴ)
ゲスト:深澤辰哉&宮舘涼太(Snow Man)

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