【ラヴィット】「ドミノピザ」ランキング/超一流ピザ職人が選ぶ1位は?(2021/4/9)

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2021年4月9日放送の『ラヴィット!』“プロのお気に入り教えます!ラヴィットランキング”は超一流ピザ職人が選ぶ「1番美味しいドミノピザ」ランキング!超一流の料理人が試食して採点!ランキングはこちら!

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「ドミノピザ」ランキング

「プロのお気に入り教えます!LOVE it ランキング」!超一流の料理人が商品をすべて食べて採点!番組独自のランキングを作成!
ミシュランガイド掲載の星付き店のシェフや世界大会で優勝したパティシエなど、超一流のプロが「本当にオススメ!」できる商品を毎日ランキングで発表!

今日は「ドミノピザ」のピザランキング!

「ドミノピザ」は1985年日本で初めて宅配サービスを始めた宅配ピザのパイオニア。さらに国内の店舗数<756店舗)年間売上(592億円)ともに日本一を誇るピザチェーン。最近ではスイスから輸入した5種類の厳選ピザを使用した「5種のチーズフォンデュクワトロ」を発売するなど、年間約10種類の新作ピザが出るほか、「お持ち帰り半額」や「デリバリーLを買うとM無料」など超お得なサービスを展開し、大人気に! 今回そんなドミノピザの売り上げっランキング20品を、日本を代表する超一流ピザ職人がすべて試食して採点!果たしてどのピザが1位になるのか!?

超一流ピザ職人5人が試食し採点した結果はこちら!

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【10位】炭火焼チキテリ

炭火焼チキテリ(Mサイズ)2630円(税込)
【売り上げランキング6位 → 10位】
1番のこだわり「チキン」は炭火で焼くことで肉汁を閉じ込め、よりジューシーになるように仕上げている。甘辛の照り焼きソースとマヨネーズの相性も抜群。

シェフの評価

【坂本】甘さの使い方が上手い。鶏肉にもしっかり塩味がついていて上手く塩味が引き立ちつつ甘さもしっかり感じる。甘み・塩味がバランスよくまとまっている。ここまで甘さを攻めたピザをやったことがないのでやってみたいと思う。
【名取】ほうれん草が入っているので甘すぎない。そこで良いバランスを取っている。


【9位】ガーリック・マスター

ガーリック・マスター(Mサイズ)2300円(税込)
【売り上げランキング7位 → 9位】
このピザで使うにんにくは一般的なニンニク(2~3cm)の2倍!約6cmの大きさ。ビッグサイズのにんにくを素揚げしてからトッピングすることでホクホク食感がより感じられるピザに。

シェフの評価

【名取】箱を開けた時の香りが◎。コショウをしっかり効かせているのですごく良い。
【我妻】ビールが飲みたくなるピザ。にんにくがすごい効いている。
【坂本】ガーリックを感じるが、パンチェッタがうまくまとめ上げていて逆にバランスが良く取れている。


【8位】シェフの気まぐれ野菜スペシャル

シェフの気まぐれ野菜スペシャル(Mサイズ)2600円(税込)
【売り上げランキング19位 → 8位】
オニオン・アスパラ・コーン・チェリートマトなど4種類の彩り豊かな野菜をたっぷり使うことでチーズの濃厚さと野菜のさっぱりさが絶妙にマッチ。
売上19位からの大幅ランクアップ!

シェフの評価

【松丸】負けない個性のある味。
【坂本】見た目もすごい華やかで女性ウケしそう。開いたときの色味が◎。アスパラをうまく使っていて、バランスが取れていて素晴らしいピザ。
【高山】トマトソースと野菜だけだとちょっと物足りないが、塩漬けした豚肉「パンチェッタ」の旨味が野菜の旨味を底上げしてくれる。


【7位】ギガ・ミート

ギガ・ミート(Mサイズ)2300円(税込)
【売り上げランキング4位 → 7位】
ペパロニ・燻しベコン・イタリアンソーセージ・粗びきソーセージなど4種類のお肉がギッシリと敷き詰められ、食べた瞬間口いっぱいにジューシーな味わいが広がるボリュームたっぷりのピザ。

シェフの評価

【松丸】口の中が肉・肉・肉って感じで色んな食感があって楽しい。これだけお肉がのっていてしっかり焼き上げているので、旨味や脂がトマトソースに溶けだしている。口に入ったときにジューシー。単純に美味しいというより攻めてくる感じ。
【名取】燻製ベーコンの香りがすごいした。ただただお肉の味じゃなくてアクセントで燻製を入れているのが本当に美味しい。
【坂本】どのピーズにも絶対にひき肉・ベーコン・ソーセージ・サラミがしっかりのっている。丁寧な仕事をしている。


【6位】ウルトラチーズ

ウルトラチーズ(250g)3000円(税込)
【売り上げランキング13位 → 6位】
こだわりは大量のチーズ。その重量は他のピザの3倍以上の約250g!そこにお好みで付属のメイプルソースをかけることで味の変化も楽しめる。

シェフの評価

【松丸】まずやらないし、思いつかない。もう1回頼んでもいいかなと思った。
【我妻】チーズがすごいたっぷりのっていてすごいリッチなピザ。
【高山】甘じょっぱい感じ。デザート感覚がある。こんなに合うとは!驚き。
【坂本】モッツァレラのミルキーさとメイプルの甘い香り。女性ウケもいいし、見た目のインパクトも◎


【5位】スパイシー

スパイシー(Mサイズ)2300円(税込)
【売り上げランキング10位 → 5位】
その名の通り激辛のピザの主役は、メキシコ産の青唐辛子「ハラピニオ」。

シェフの評価

【松丸】こういう万人が食べるものって普通大体弱めに作るのに振り切ってる!メキシコ産青唐辛子「ハラピニオ」が酢漬けになっていて、ただ辛いだけじゃない。食べ進む飽きない味。中途半端な辛さの商品が多い中、これくらい辛いと最高!
【我妻】辛いのが苦手だが、もう一口いっちゃう。
【高山】うまい!この辛みがいい!ハラピニオ・ペパロニはアメリカンなピザの定番。これはマネしたい!


【4位】炭火焼ビーフ

炭火焼ビーフ(Mサイズ)3060円(税込)
【売り上げランキング17位 → 4位】
売上げ17位からの大幅ランクアップ!こだわりは塩・こしょうで味付けしたビーフを手作業で炭火焼きしていること。そうすることでお肉を香ばしくジューシーに仕上げている。

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シェフの評価

【我妻】味も香りもすごい!
【名取】炭火の香りがすごくいい。箱を開けた瞬間にその香りがきたらそれだけで食欲をそそられる。
【坂本】食べた瞬間に炭食べてるなってなった。でも肉の旨味もすごいある。調理法を知りたいぐらい。
【高山】トマトソースを使っていないのは潔くて大賛成!炭火焼の香りがトマトソースがないことで強調されている。素材の味を効かせる場合にはモッツァレラチーズのみの方がわかりやすい。


【3位】ビッグペパロニ&ソーセージ

ビッグペパロニ&ソーセージ 3700円(税込)
【売り上げランキング20位 → 3位】
売上20位から超絶ランクアップ!名前の通りビッグなそのサイズはなんと40cm(Lサイズで約33cm)。そこにペパロニとイタリアンソーセージがこれでもかと盛り付けられた迫力ある一品。

シェフの評価

【名取】トマトソース・サラミ・ソーセージ、この鉄板トッピングで嫌いない人ってほぼいない。
【高山】デカさにびっくり。デリバリーのピザは見て楽しいなって思うことも大事。
【坂本】開けた瞬間に期待通りのビッグ。うまく食材を食べられるように生地を薄く伸ばしているのとサイズ感が非常に素晴らしい。パーティーとかでみんなで食べるときには絶対頼みたい一品。
【松丸】イタリアンソーセージがいい仕事をしている。


【2位】アメリカン

アメリカン(Mサイズ)1900円(税込)
【売り上げランキング12位 → 2位】
のっているのはペパロニ・チーズ・トマトソースの3つだけという超シンプルな組み合わせ。

シェフの評価

【名取】シンプルだけど完成している。それが実は一番難しい。
【我妻】本当に王道。デリバリーのピザでこれだけシンプルでちゃんと美味しいのはスゴイ。これで完成している。
【坂本】ドミノピザはトマトソースが濃い。具材がシンプルだから、旨味を濃縮させたトマトソースの酸味も甘みもしっかり感じて、さすがドミノピザだなって思う。


【1位】ドミノ・デラックス

ドミノ・デラックス(Mサイズ)1970円(税込)
【売り上げランキング2位 → 1位】
ドミノピザが創業した1985年から支持される看板商品。野菜のシャキシャキ感の肉の旨味、マッシュルームの風味とすべての具材が調和した完璧なバランスの一品。

シェフの評価

【名取】宅配ピザを頼むってなったらコレガ思い浮かぶ。このサイズ感・量・味が◎。
【高山】肉と野菜のバランスが一番いい!ピザといえばこれ!
【松丸】コレが一番おいしい。みんなが思い浮かぶピザ。10点満点。
【坂本】もう1番!ドミノピザでずっとやっているピザ。続く理由が入っている。


ちなみに、売上ランキング1位の「マルゲリータ」は17位だったんだそう^^;

ドミノピザ「売上」ランキング

ドミノピザの売り上げランキングがこちら!
1位:マルゲリータ
2位:ドミノ・デラックス
3位:マヨじゃが
4位:ギガ・ミート
5位:エビマヨネーズ
6位:炭火焼チキテリ
7位:ガーリック・マスター
8位:シーフード・スペシャル(トマトソース)
9位:ニューオリンズBBQチキン
10位:スパイシー
11位:カリフォルニアスタイル チキン&ベーコン
12位:アメリカン
13位:ウルトラチーズ250g
14位:トロピカル
15位:ジェノベーゼ
16位:高麗カルビ
17位:炭火焼ビーフ
18位:シーフード・スペシャル(ホワイトソース)
19位:シェフの気まぐれ野菜スペシャル
20位:ビッグペパロニ&ソーセージ

*ちなみに、「ジョブチューン」でも「ドミノピザ」が取り上げられています。
その時も「ドミノデラックス」は評価が高かった(全員合格)ので、ホント美味しいんですね!今度食べよう!


超一流ピザ職人

我妻 大輔
東京・東武練馬「アンティカピッツェリア・ダ・ズズ」店長。
日本人で唯一ナポリピッツァ会長のもとに弟子入り。
坂本 大樹
東京・洗足池「ピッツェリア・ダ・グランツァ」オーナー。
ピザ職人の大会で優勝。
名取 洸二郎
東京・都立大学「ソロ ノイ スルヌジェ」オーナー。
メディアにたびたび登場。
高山 徹
東京・東中野「ピッツェリア チーロ」店長。
2019年ピッツァ職人の大会で日本一。

その他紹介されたピザ関連記事

*『ジョブチューン』でも「ピザハット」や「ドミノピザ」が紹介されています。

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)くっきー!(野性爆弾)太田博久(ジャングルポケット)&近藤千尋、EXIT(りんたろー。・兼近大樹)

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