【ラヴィット】「ジョナサン」ランキング/ミシュランシェフが選ぶ1位は?(2021/8/6)

スポンサーリンク

2021年8月6日放送の『ラヴィット!』“プロのお気に入り教えます!ラヴィットランキング”はミシュランシェフが選ぶジョナサン」ランキング!

スポンサーリンク

「ジョナサン」ランキング

ラヴィットが番組独自のランキングを作成!「プロのお気に入り教えます!LOVE it ランキング」!
ミシュランガイド掲載の星付き店のシェフや世界大会で優勝したパティシエなど、超一流のプロが「本当にオススメ!」できる商品を毎日ランキングで発表!

今回は、全国に220店舗を展開する「ジョナサン」のランキング!創業以来40年以上、多くの人に愛されているファミリーレストランの老舗。

そこで今回は、ジョナサンの店員が「絶対美味しい!」とオススメする“ごはんもの”15品がエントリー!

ジョナサン店員が選んだ15品はこちら。
タンドリーチキン&メキシカンピラフ
紅ずわい蟹のアメリカンソーススパゲッティ
ケイジャンフライドチキン
ビーフシチューオムライス
若鶏のみぞれ煮
瀬戸内産 釜揚げしらすGOHAN
本まぐろの鉄火丼
盛岡冷麺 トムヤムスープ仕立て
ホーリーバジル香る、タイ風ガパオライス
一日分の緑黄色野菜が摂れるドリア
リブロースステーキ&ガーリックピラフデミバターソース
盛岡冷麺サルサチキンのトマトソース
豪州産タスマニアビーフ100%ハンバーグ 和風ビネガーソース
若鶏のグリルポルチーニと濃厚チーズのシチューソース
モッツァレラのマルゲリータ

これらすべてのメニューをミシュラン一つ星シェフ3人が試食しガチ採点!

ミシュランシェフもうなるジョナサンNo.1メニューは!?ミシュランシェフが試食し採点した結果はこちら!

スポンサーリンク

ご飯物メニューTOP10

【10位】若鶏のみぞれ煮

若鶏のみぞれ煮 879円(税込)
注文が入ると同時に若鶏を竜田揚げにし、甘みのある特製だしをかけ、最後に大根おろしとなめ茸をたっぷりとのせたサクサク&ジューシーな一品。

ミシュランシェフの評価

【室田】ジョナサンは洋食のイメージだが和食まで美味しい。

ラヴィット LOVE it ランキング ジョナサン 若鶏のみぞれ煮
(出典:https://www.skylark.co.jp/jonathan/)


【9位】モッツァレラのマルゲリータ

モッツァレラのマルゲリータ 879円(税込)
外はサクサク、中はモチモチの自社製ピザ生地にのせるのが、通常のモッツァレラチーズよりもはるかに口溶けがよくミルキーな水牛のモッツァレラチーズ。コスパも最強のピザ!

ミシュランシェフの評価

【鈴木】ファミレスでこの価格で出しているのが驚き。チーズが美味しい。

ラヴィット LOVE it ランキング ジョナサン マルゲリータ
(出典:https://www.skylark.co.jp/jonathan/)


【8位】紅ずわい蟹のアメリカンソーススパゲッティ

紅ずわい蟹のアメリカンソーススパゲッティ 989円(税込)
ソースの出汁はロブスターから取り、カニの身やトマトを加えクリーミーな仕立てに。独自製法によるもちっと食感のパスタに絡めた贅沢な一品。シェフも驚きの値段で提供。

ミシュランシェフの評価

【室田】カニ感があって贅沢な感じ。

ラヴィット LOVE it ランキング ジョナサン 紅ずわい蟹のアメリカンソーススパゲッティ
(出典:https://www.skylark.co.jp/jonathan/)


【7位】瀬戸内産 釜揚げしらすGOHAN

瀬戸内産 釜揚げしらすGOHAN 989円(税込)
十三穀米にたっぷりの瀬戸内産釜揚げしらすをのせ、サバ節や昆布だしベースの特製醤油をかけて食べる夏にピッタリのあっさりとした一品。

ミシュランシェフの評価

【鈴木】しらす丼といえば男性がかきこむ感じだが、このメニューは野菜もついていてオシャレ。
【後藤】既存の釜揚げしらす丼のイメージを打ち壊した。

ラヴィット LOVE it ランキング ジョナサン 釜揚げしらす
(出典:https://www.skylark.co.jp/jonathan/)


【6位】タイ風ガパオライス

ホーリーバジル香るタイ風ガパオライス(キアヌサラダ・トマトソース付)989円(税込)
ピリッとした辛味が特徴のメニュー。シェフたちが絶賛したのがひき肉。鶏もも肉を大きめにカットしたものとひき肉にしたもの2種類を使用しているため、食感の違いが楽しめる。

ミシュランシェフの評価

・肉肉しくて食べ応えがある。サラダもスープもあって満足度が高い一皿。
・ひき肉の食感の違いが食べていても美味しい。

ラヴィット LOVE it ランキング ジョナサン ガパオライス
(出典:https://www.skylark.co.jp/jonathan/)


【5位】豪州産タスマニアビーフ100%ハンバーグ

豪州産タスマニアビーフ100%ハンバーグ 和風ビネガーソース 1209円(税込)
牛肉100%で作ることで肉本来の味と香りが存分に楽しめる。さらにシェフたちが絶賛したのがソース。酸味が強めのワインビネガーを使うことで100%ビーフの肉々しいハンバーグをさっぱりいただける。

ミシュランシェフの評価

【室田】しっかり焼き色がついているのが香ばしくて良い
【鈴木】肉料理として完成度が高い/ソースをおろしポン酢にしないところが良い!ビネガーを効かせているソースが◎。
【後藤】ビーフ100%だから肉感がすごい/ソースがワインビネガーだから酸が強くて心地よい。

ラヴィット LOVE it ランキング ジョナサン ハンバーグ
(出典:https://www.skylark.co.jp/jonathan/)


【4位】タンドリーチキン&メキシカンピラフ

タンドリーチキン&メキシカンピラフ 1044円(税込)
20年以上愛され続けているジョナサンを代表する大人気メニュー。10種類以上のスパイスで味付けした辛みの効いたチキンと、チリソースでスパイシーに仕上げたメキシカンピラフの組み合わせは一度食べたらヤミツキに!

ドリンクバーの「しょうが紅茶」を入れるアレンジも美味しいんだそう。エスニック系チキンピラフに大変身!

ミシュランシェフの評価

【鈴木】汗をかきながら夏に食べたい。香りでごはんが食べられる。
【後藤】本当にバランスが良い。スパイシーだけどコーンやマヨネーズなどが入っていてすごく計算されていると思う。
【室田】スパイシーな感じが食欲をそそる。攻めてる感が良い。

スポンサーリンク

ラヴィット LOVE it ランキング ジョナサン タンドリーチキン
(出典:https://www.skylark.co.jp/jonathan/)


【3位】ケイジャンフライドチキン

ケイジャンフライドチキン(2ピース)439円(税込)
外はカラッと、中はジューシーに揚げた鶏肉にアメリカ南部で使われるニンニクや玉ねぎなどの風味が特徴のケイジャンスパイスをまぶしてピリッと刺激的な味わいに。

ミシュランシェフの評価

【後藤】お肉もやわらかく脂っこさを感じない
【室田】歯切れがすごく良い。止まらなくなる/コリアンダー・パプリカ・ニンニクの香りなどバランスの良い配合。

ラヴィット LOVE it ランキング ジョナサン ケイジャンチキン
(出典:https://www.skylark.co.jp/jonathan/)


【2位】盛岡冷麺 トムヤムスープ仕立て

盛岡冷麺 トムヤムスープ仕立て 1099円(税込)
例年、夏に大人気の盛岡冷麺。今年はタイ風トムヤムスープバージョンにアレンジ。牛肉と鶏肉のうまみをベースにハーブやココナッツミルクなどのエスニックな風味を加えて仕上げた爽やかな一品。

ミシュランシェフの評価

【後藤】ファミレスでここまで本格的な味が食べれることにビックリ。サラダもたっぷり乗っていて一緒に口に運ぶと爽やかで奥深さも感じる。
【鈴木】心地よい辛さ。旅している気分になる。
【室田】レモングラスの香りがさっぱり。暑い日にもピッタリ。盛岡冷麺でこうくるか!という攻めてる感が伝わってくる。

ラヴィット LOVE it ランキング ジョナサン 盛岡冷麺
(出典:https://www.skylark.co.jp/jonathan/)


【1位】ビーフシチューオムライス

ビーフシチューオムライス 1099円(税込)
注文を受けてから1つずつ丁寧に仕上げるふわとろオムライス。トマトと赤ワインを効かせた特製ソースにじっくり煮込んだ大きくてとろけるビーフが入り、お肉も卵もふわとろな贅沢な一品。

ラヴィット LOVE it ランキング ジョナサン オムライス
(出典:https://www.skylark.co.jp/jonathan/)


スポンサーリンク

デザートメニューTOP3

ごはんもの以外で人気なのがデザート!こちらも店員さんが自信をもってオススメする7品がエントリー!

ジョナサン店員が選んだデザート7品はこちら。
国産白桃とフルーツのふんわりスフレケーキ
キャロットとアマニの自家製ケーキ
焼きたてデニッシュのフレンチトースト
マンゴーとあずきの自家製豆花
抹茶とフルーツのクリームあんみつ 緑茶&黒蜜つき
まるごと果実氷パフェ(いちご)
国産白桃のパフェ

【3位】焼きたてデニッシュのフレンチトースト

焼きたてデニッシュのフレンチトースト 549円(税込)
生地に食パンではなくデニッシュを使うことで、外はサクサク&中はトロトロの食感に。そこにお好みでメープルシロップを加えることでさらなる味の変化も楽しめる。

ミシュランシェフの評価

【後藤】上はカリカリ、中はふわふわ。止まらない!これは流行るんじゃないか。卵・牛乳・砂糖だけでここまで飽きさせないのは◎

ラヴィット LOVE it ランキング ジョナサン 焼きたてデニッシュのフレンチトースト
(出典:https://www.skylark.co.jp/jonathan/)


【2位】国産白桃とフルーツのふんわりスフレケーキ

国産白桃とフルーツのふんわりスフレケーキ 1099円(税込)
贅沢にトッピングされたフレッシュなフルーツととろとろのミルククリームがたっぷりのったひんやり冷たいスフレケーキ。フィルムを外すとミルククリームが流れ出てケーキを包み込む演出もインスタ映え!高級レストラン顔負けの演出がシェフたちに大好評!

ミシュランシェフの評価

【後藤】演出が◎!レストランの領域。
【室田】映えるデザートって美味しくなかったりするが、これはしっかり味も美味しい。

ラヴィット LOVE it ランキング ジョナサン 国産白桃とフルーツのふんわりスフレケーキ
(出典:https://www.skylark.co.jp/jonathan/)


【1位】国産白桃のパフェ

国産白桃のパフェ 879円(税込)
フレッシュな国産白桃を贅沢に使いながら、白桃ゼリーやホイップクリームなどふんだんに盛り付け、甘酸っぱいフランボワーズソースで味を引き締めている。

ミシュランシェフの評価

【鈴木】悔しいけど美味しい!手が止まらなくなる/甘さと酸味のバランスが良い。すごく計算されている
【室田】最後まで食べ飽きない
【後藤】どこから食べようかワクワクが止まらない!

ラヴィット LOVE it ランキング ジョナサン 国産白桃 パフェ
(出典:https://www.skylark.co.jp/jonathan/)


スポンサーリンク

ミシュラン1つ星シェフ

スポンサーリンク

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


▽その他の『ラヴィット!』ランキング


TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)くっきー!(野性爆弾)太田博久(ジャングルポケット)&近藤千尋、東京ホテイソン(たける・ショーゴ)
マンスリーゲスト:Kis-My-Ft2(横尾渉)
ゲスト:高城れに

タイトルとURLをコピーしました