【ラヴィット】「チルドピザ」ランキングBEST10/超一流ピザ職人が選ぶ1位は?(2021/5/26)

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2021年5月26日放送の『ラヴィット!』“プロのお気に入り教えます!ラヴィットランキング”は超一流ピザ職人が選ぶチルドピザ」ランキング!

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「チルドピザ」ランキング

「プロのお気に入り教えます!LOVE it ランキング」!超一流の料理人が商品をすべて食べて採点!番組独自のランキングを作成!
ミシュランガイド掲載の星付き店のシェフや世界大会で優勝したパティシエなど、超一流のプロが「本当にオススメ!」できる商品を毎日ランキングで発表!

今回は「チルドピザ」のランキング!家にいながら手軽に本格イタリアンが楽しめると人気のチルドピザ。ここ10年で約30%の売上がアップし、年間340億円を超える巨大市場に。生ハムを贅沢にトッピングしたものや、数種のチーズをふんだんに使ったものなど、より本格的な味わいのピザが次々発売され、現在発売されているチルドピザは約80種類!

その中で1番美味しいチルドピザは何なのか!?

そこで今回はスーパーで買える人気のチルドピザ20商品をピックアップ!そのすべてを日本を代表する超一流ピザ職人がすべて試食しガチで採点!

ピックアップした20品はこちら。
石窯工房 牛カルビ焼肉ピザ/石窯工房 4種のチーズ/石窯工房 テリヤキチキンピザ 3枚入り/石窯工房 マルゲリータ/ピザガーデン 濃厚チーズピザ/ピザガーデン 明太マヨ
ピザガーデン ベーコンピザ/シャウエッセンピザ/ラ・ピッツァ マルゲリータ/ラ・ピッツァ The GRAND アルトバイエルン/奏 マルゲリータ スペシャリテ/奏 トリュフ薫る5種のチーズ/チルドベーカリー 包みピザ ベーコン&5種のチーズ/湘南ピッツェリア マルゲリータ/湘南ピッツェリア ベーコンピザ/ナポリの職人 バジルソースのミックスピッツァ/ナポリの職人 ミートデラックスピッツァ/ちょっと贅沢なピザ こだわりミックス/ちょっと贅沢なピザ マルゲリータ/イタリアンピザ 生ハム

超一流ピザ職人が試食し採点した結果はこちら!

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【10位】石窯工房 4種のチーズ

日本ハム 石窯工房 4種のチーズ 272円(税込)
高級チーズの代表格「パルミジャーノ・レッジャーノ」をはじめ、4種類のチーズを贅沢にトッピング。生地はクリスピーな食感にこだわり、チーズとの相性も抜群!黒コショウのアクセントが食欲をそそる一品。

超一流料理人の評価

【池田】意外と食べ飽きない。こしょうがあるのでチーズの風味をより強く感じる。巧みにバランスを取っていると思う。


【9位】ピザガーデン 明太マヨ

伊藤ハム ピザガーデン 明太マヨ 232円(税込)
明太子とマヨネーズの風味を引き立たせた自家製明太子ソースと4種のナチュラルチーズがベストマッチ。刻み焼きのりをアクセントにした和風テイストのピザは子どもから大人まで楽しめる味わい。

超一流料理人の評価

【松丸】しつこくなく本当にバランスいい感じ。1枚ペロッといけると思う。


【8位】ピザガーデン 濃厚チーズピザ

伊藤ハム ピザガーデン 濃厚チーズピザ 214円(税込)
濃厚なレッドチェダー・ゴーダ・モッツァレラの3種のチーズをトッピング。生地はじっくり旨味を引き出した低温長時間熟成でサクサクした食感を実現。チーズ好きにはたまらない一品。

超一流料理人の評価

【太田】8点。文句ない。ダントツで1番。3種のチーズを贅沢に使った中でこの値段でやられたら困る。

シェフのちょい足しアレンジ

・カレーに合わせても◎。チーズのトロトロ感がカレーをディップして食べたら美味しい♪
・ピーナッツバターを散らして焼いても◎。コクと甘みをプラス。塩気の強いものと甘みを合わせることでワンランク上の味わいに。


【7位】ピザガーデン ベーコンピザ

伊藤ハム ピザガーデン ベーコンピザ 235円(税込)
ナポリタン風ソースとモッツァレラ・ゴーダの2種類のチーズ、そこにこだわりの特製ベーコンをふんだんにトッピングしたピザ。生地は低温長時間熟成で耳までサクサクした食感が楽しめる。

超一流料理人の評価

【松丸】すごくベーコンがのっていてビックリ。
【志賀】ケチャップソースにベーコンという懐かしい味わい。ベーコン自体ものすごいコクがあって美味しい。しっかり刻んで全体に散らすことによってどこを食べてもベーコンを感じるのはうまく表現できていると思う。


【6位】イタリアンピザ 生ハム

デルソーレ イタリアンピザ 生ハム 486円(税込)
外はカリッと、中はモチモチした食感の本格ナポリ風生地に生ハムを贅沢にトッピングしたこだわりの一枚。

超一流料理人の評価

【太田】生ハムがいい。トマトソースとも相性がいいので良いセレクトだと思う。

シェフのちょい足しアレンジ

卵をのせて半熟に焼いて潰して食べると◎。チーズのトロトロ&卵のトロトロ&生ハムは絶対に美味しい!


【5位】ちょっと贅沢なピザ マルゲリータ

デルソーレ ちょっと贅沢なピザ マルゲリータ 627円(税込)
イタリア産のモッツァレラチーズ、半熟トマト、バジルペーストなどをトッピングした定番のピザ。最大の特徴はモチモチ食感にこだわったプレミアム生地。本場イタリアで味わうような本格的な一枚。

超一流料理人の評価

【松丸】9点。一口目からおいしい。チルドピザの完成形といえるんじゃないか。味わいのバランスが合って、生地もサクッとモチっとしていて美味しかった。エクストラバージンオイルをかけるだけで店の味に近づく。

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【4位】ナポリの職人 バジルソースのミックスピッツァ

トレビ ナポリの職人 バジルソースのミックスピッツァ 420円(税込)
外はパリッと中はもっちりとした本格ナポリ風生地に燻製ベーコン・粗びきソーセージなど5種類の具材をトッピング。チーズもレッドチェダーなど3種類を贅沢に使い、香り豊かなバジルソースが食欲をそそる一品。

超一流料理人の評価

【池田】お肉の食感も粗挽きソーセージ・ベーコン、より肉肉しく感じる。うま味がある。
【太田】ソース自体のバランスが良くてお肉・オリーブ・セミドライトマトがちょうどよいアクセントになっていて具材のバランスがすごく良い。

シェフのちょい足しアレンジ

市販のミックスナッツを砕いてからのせて焼くと◎!香ばしい香りが立って、ジューシーなソーセージとのバランスが良くなる。


【3位】シャウエッセンピザ

日本ハム シャウエッセンピザ 325円(税込)
パリッとジューシーな食感で大人にも子どもにも人気のシャウエッセンをふんだんにトッピング。とろとろのチーズと相性抜群!さらにイタリア産完熟トマトを使用したほどよい酸味のソースにもちもち食感の生地、大満足の一品。

超一流料理人の評価

【志賀】焼きあがった時のスモークされたような香りは抜群に美味しい。食欲をそそる。
【太田】ソーセージがいっぱいのっている。生地が本格的で美味しい。
【松丸】すごくシンプルなベースの生地とトマトソース・チーズ、シャウエッセンのソーセージを活かすための一枚。具もいっぱいのっていて最高の一枚。

シェフのちょい足しアレンジ

焼く前にカレー粉をまぶして焼き上げ、ポテトチップスを散らして一緒に食べると、ちょっとジャンキーなおつまみに!


【2位】ナポリの職人 ミートデラックスピッツァ

トレビ ナポリの職人 ミートデラックスピッツァ 418円(税込)
ペパロニ・ベーコン・ソーセージ、3種のミートをふんだんにトッピングし、トマトの酸味際立つソースで仕上げたミックスピッツァ。生地もこだわりのナポリ風でもちもちながら歯切れのよい本格志向のピザ。

超一流料理人の評価

【志賀】9点。これだけのクオリティーの商品でこの価格帯で出せるのはピザ職人としてもビックリ。耳の部分に気泡ができるとサクッとモチッを両方再現できるナポリピザの特徴をチルドピザの中でもしっかりできている。
【池田】9点。これが1番美味しいと思った。
【松丸】8点。具材がいっぱいのっているのは本当にうれしい。高級ピザトーストみたい。商品として完成度が高い。


【1位】ちょっと贅沢なピザ こだわりミックス

デルソーレ ちょっと贅沢なピザ こだわりミックス 620円(税込)
モチモチ食感の生地にモッツァレラ&レッドチェダー、そしてイタリア産ホエー豚のベーコンなど高級食材を惜しげもなくトッピングした贅沢なミックスピザ。

超一流料理人の評価

【松丸】10点満点。チルドピザでここまでできたら言うことない。本当に完成度が高い。たっぷりの具材と生地のバランスが絶妙。
【池田】9点。これはお金がかかっている。レベルが高い!
【志賀】9点。食べた中ではダントツに美味しいと感じた。


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超一流ピザ職人

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

その他紹介されたピザ関連記事

*『ジョブチューン』でも「ピザハット」や「ドミノピザ」が紹介されています。

追記(2021/6/29)
*『マツコの知らない世界』でも「冷凍・チルドピザ」が紹介されました(2021/6/29)



TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)柴田英嗣(アンタッチャブル)見取り図(盛山晋太郎・リリー)矢田亜希子

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