【ラヴィット】「デニーズ」ランキングBEST10/超一流料理人が選ぶ1位は?(2021/4/26)

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2021年4月26日放送の『ラヴィット!』“プロのお気に入り教えます!ラヴィットランキング”は超一流料理人が選ぶデニーズ」ランキング!超一流の料理人が試食して採点!ランキングはこちら!

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「デニーズ」ランキング

「プロのお気に入り教えます!LOVE it ランキング」!超一流の料理人が商品をすべて食べて採点!番組独自のランキングを作成!
ミシュランガイド掲載の星付き店のシェフや世界大会で優勝したパティシエなど、超一流のプロが「本当にオススメ!」できる商品を毎日ランキングで発表!

今日は大人気ののファミレス「デニーズ」のランキング!

発祥はアメリカ。1974年に日本1号店がイトーヨーカドー上大岡店にオープン。今では国内に371店舗を展開。昨年10月にはファミレス初の宅配&テイクアウト専門店をオープン。常時60種類ものメニューが注文可能で、今年の2月には早くも3店舗目ができるほどの人気っぷり。

そんなデニーズの商品開発部が味に絶対の自信をもつ18品を厳選!

デニーズが選んだ18品はこちら。
黒毛和牛のしゃぶしゃぶ仕立て/ハンバーグカレードリア/グリルチキンと焼き野菜のパワーサラダ/ガパオ・ガイ~鶏肉のバジル炒めごはん/キャラメルハニーパンケーキ/天然まぐろの漬け丼/アメリカンクラブハウスサンド/海老とハーブ鶏の和風雑炊/和風ハンバーグ/GODIVAチョコレートプリンミニパルフェ/トマトクリームの海老ペンネグラタン/ローストビーフと海老の和風スパゲッティ/デミ煮込みハンバーグ/和風ビーフシチュー/とろ~り卵とチーズのオムライス/胡麻香る四川風担々麺/15種類の野菜を食べるキーマカレードリア/生ハムとベーコンの4種チーズのカルボナーラ

そのすべてを日本を代表する超一流料理人3人がすべて試食し採点!果たしてどのメニューが1位になるのか!?

超一流料理人が試食し採点した結果はこちら!

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【10位】胡麻香る四川風担々麺

胡麻香る四川風担々麺 988円(税込)
鶏がらスープに野菜や魚介のエキス・ねりごまを加えたまろやかな味わいのスープに、甜面醤や味噌で味付けされたピリ辛の肉味噌が麺と絡み合う本格派担々麺。


【9位】和風ビーフシチュー

和風ビーフシチュー 1299円(税込)
じっくりコトコト煮込んだ、箸で簡単にほぐれるやわらかな牛バラ肉と赤ワインを入れてコクがアップした特製デミグラスソースに醤油を加えることでごはんに合うビーフシチューに。


【8位】ガパオ・ガイ

ガパオ・ガイ~鶏肉のバジル炒めごはん 988円(税込)
全ての原料をタイで調達するなど本場のエスニックな味にこだわった一品。日本では入手困難なスパイシーで強い香りが特徴のホーリーバジルを使用し、あえて鶏肉を粗めにカットしているので食べ応えも抜群。


【7位】生ハムとベーコンの4種チーズのカルボナーラ

生ハムとベーコンの4種チーズのカルボナーラ 988円(税込)
最大の特徴は4種のチーズを入れた濃厚なパスタソース。特にイタリアチーズの王様と呼ばれるパルミジャーノ・レッジャーノを入れることで、濃厚なチーズの塩味が楽しめる。そこにしっとりやわらかな生ハムとじっくりスモークしたベーコンを加えた贅沢なパスタ。

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【6位】キーマカレードリア

15種類の野菜を食べるキーマカレードリア 988円(税込)
ブロッコリーやナス・ミニトマト・にんじんなど15種類の野菜を使用。さらに白米に細かく刻んだカリフラワーをプラスすることで食べ応えをそのままに糖質&カロリーオフを実現。このボリュームにして397kcal!


【5位】ハンバーグカレードリア

ハンバーグカレードリア 878円(税込)
2007年に発売されて以来累計1500万食以上売り上げるデニーズの看板メニュー。熱々とろとろのチーズと肉汁あふれるふっくらとしたあいびきハンバーグ。そして中辛口の濃厚カレーソースが食欲をわきたてるメニュー。


【4位】とろ~り卵とチーズのオムライス

とろ~り卵とチーズのオムライス 862円(税込)
年間約180万食売り上げるデニーズ不動の人気No.1メニュー。酸味の効いたトマトピラフにゴーダとモッツァレラのミックスチーズをのせ、ふわとろの卵でおおったオムライス。さらにデミグラスソースはオムライス専用に開発したものを使用。通常のデミグラスソースよりトマトペーストと砂糖を多めに配合している。


【3位】海老とハーブ鶏の和風雑炊

海老とハーブ鶏の和風雑炊 768円(税込)
かつお・昆布・さば・いりこの和風だしにハーブ鶏や海老・水菜などを具材に使った上品な和風ぞうすい。さらに白米に加え低糖質なカリフラワーライスも使用。健康志向の人にピッタリの人気メニュー。


【2位】GODIVAチョコレートプリンミニパルフェ

GODIVAチョコレートプリンミニパルフェ 658円(税込)*期間限定
高級チョコレートブランド「GODIVA」とコラボしたチョコレートの魅力を味わい尽くせるスイーツ。プリンやアイス、ココア味のフレークなどチョコレートの様々な風味が楽しめる贅沢な一品。


【1位】黒毛和牛のしゃぶしゃぶ仕立て

黒毛和牛のしゃぶしゃぶ仕立て 1758円(税込)*5/9までの期間限定(なくなり次第終了)
肉は4等級以上の黒毛和牛のサーロインを使ったローストビーフ。しょうゆベースにサバ・昆布などを使った和風だしにお肉をサッとくぐらせ、香味野菜を巻いて食べるのがオススメ。


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超一流料理人

若月 稔章
東京・飯田橋「ソンブルイユ」エグゼクティブシェフ。
「エメ・ヴィベール」にて7年連続ミシュランガイドで星を獲得(2008~2014年版)。
田熊 一衛
東京・代官山「レクレルール」オーナーシェフ。
フランス有名三ツ星店の副料理長。食べログ3.83「リーブル」料理長。今年6月代官山で新店「レクレルール」をオープン予定。

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)馬場裕之(ロバート) ぼる塾(きりやはるか・あんり・田辺智加) 本並健治 丸山桂里奈、小宮璃央
ロケゲスト:斉藤慎二(ジャングルポケット)
スペシャルゲスト:木村佳乃 山之内すず 安住紳一郎(TBSアナウンサー)

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