【ラヴィット】アンテナショップ「北海道どさんこプラザ」BEST10/プロが認めた1番おいしい特産品(2021/4/27)

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2021年4月27日放送の『ラヴィット!』“プロのお気に入り教えます!ラヴィットランキング”は超一流料理人が選ぶアンテナショップ「北海道どさんこプラザ」特産品のランキング!超一流の料理人が試食して採点!ランキングはこちら!

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アンテナショップ「北海道どさんこプラザ」ランキング

「プロのお気に入り教えます!LOVE it ランキング」!超一流の料理人が商品をすべて食べて採点!番組独自のランキングを作成!
ミシュランガイド掲載の星付き店のシェフや世界大会で優勝したパティシエなど、超一流のプロが「本当にオススメ!」できる商品を毎日ランキングで発表!

今日のテーマは北海道のアンテナショップ「どさんこプラザ」」の北海道特産品ランキング。

なかなか旅行に行けない今、お店はもちろんネット通販でも手軽に北海道の名産品が味わえると大人気。東京・有楽町店の売り上げは3年連続10億円超え!種類も豊富で海産物をはじめ、乳製品・お菓子類など北海道各地の特産品は全部で1200種類!

今日はそんな「どさんこプラザ」で扱う1200種類の中から北海道グルメを知り尽くす店長オススメの主力20商品をピックアップ!

そのすべてを日本を代表する超一流料理人がすべて試食し採点!

超一流料理人3人が試食し採点した結果は!?激うまアレンジレシピも!

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【10位】みよしのしゅうまい

北海道民のソウルフード
みよしのしゅうまい 8個入り249円(税込)
札幌をはじめ、北海道に25店舗を展開。北海道民に大人気の餃子専門店「みよしの」のシュウマイ。
北海道産の豚肉にホタテの貝柱の旨味を混ぜ込んだ北海道の味が詰め込まれた本格派シュウマイ。


【9位】鮭ルイベ漬

創業67年!
佐藤水産 鮭ルイベ漬 1321円(税込)
札幌の老舗水産会社「佐藤水産」が北海道の郷土料理、鮭のお刺身「ルイベ」をもとに開発した『鮭ルイベ漬』。
北海道で獲れた天然の秋鮭と新鮮なイクラを特製醤油に漬け込み、とろける鮭とイクラのプチプチした食感のバランスがたまらない一品。


【8位】炭焼き さんま丼

近海食品 炭焼き さんま丼 314円(税込)
釧路の食品加工会社「近海食品」の商品。地元漁師の間では「トロさんま」と呼ばれる北海道道東沖でとれた脂がのったさんまを炭火でふっくら焼き上げ、しょうゆベースの甘辛いタレで焼き上げたごはんが止まらない一品。


【7位】北海道コーンスープ

1932年創業
クレードル 北海道コーンスープ 378円(税込)
ホワイトアスパラガスの缶詰で有名な「クレードル興農」が開発。旨みの強い北海道産のスイートコーンにこだわったスープで、同量の牛乳を加えて温めるだけでクリーミーで本格的なコーンスープが味わえる。


【6位】北海道オニオンスープ

グリーンズ北見 北海道オニオンスープ 12袋入540円(税込)
玉ねぎの生産量日本一、北見産の玉ねぎは加熱すると甘みがアップするのが特徴。コクと旨みが凝縮された風味豊かなスープ。

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【5位】山わさび白醤油漬

こだわりの手作り!
トヤマ 山わさび白醤油漬 584円(税込)
厳選された十勝産の山わさびを手作業で味付け。ピリッとさわやかな辛さと白醤油のコクが絶妙にマッチ!お刺身やローストビーフの薬味としてはもちろん、炊き立てのご飯にのせて食べると強い辛味ヤミツキに!


【4位】じゃが豚

物産展でも超人気の大ヒット商品!
佃善 じゃが豚 2人前1059円(税込)
一見お餅のように見えるが、中には北海道産にこだわった豚肉と野菜(玉ねぎやキャベツなど)が。人気の理由は皮の食感。北海道産のじゃがいもを原料に作られた皮はモチモチツルンの新食感。


【3位】穴のあいたハンバーグ

ホクビー 穴のあいたハンバーグ 324円(税込)
使用している牛肉は北海道産ビーフ100%!目を引くのは表面にあいた穴。穴の面から焼くことで短時間でふっくらジューシーに焼き上げることができる。


【2位】ガラクの札幌スープカレー

札幌の有名店!
ガラクリテール ガラクの札幌スープカレー 918円(税込)
北海道だけでなく、東京やバンコクにも出店する大人気スープカレー店「ガラク」。30種類の食材を使用し手間ヒマかけて作ったスープに和風だしと21種類の秘伝スパイスをかけあわせ、チキンレッグが丸々1本入ったボリュームあるスープカレー。

*商品にはスープとチキンレッグのみ入っています


【1位】塩ホルモン

炭や 塩ホルモン 616円(税込)
北海道全域のスーパーで売られている人気商品。豚のホルモンを秘伝の塩とこしょうで味付け。噛みしめるたびに濃厚な旨みが広がる一品。


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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)ビビる大木、若槻千夏、宮下草薙(草薙航基・宮下兼史鷹)

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