【ラヴィット】「マヨネーズ」ランキング|超一流料理人が選ぶ1位は?(2022/5/10)

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2022年5月10日放送の『ラヴィット!』の“プロのお気に入り教えます!ラビットランキング”!今日のランキングは一流料理人が選ぶマヨネーズ」ランキング!ランキング結果をまとめました!

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「マヨネーズ」ランキング

ラヴィットが番組独自のランキングを作成!「プロのお気に入り教えます!LOVE it(ラビット) ランキング」!
ミシュランガイド掲載の星付き店のシェフや世界大会で優勝したパティシエなど、超一流のプロが「本当にオススメ!」できる商品を毎日ランキングで発表!

今日は「マヨネーズ」のランキング!

現在スーパー・コンビニで買えるマヨネーズの数はなんと約140種類!この中で一番おいしい商品はどれなのか!?

今回は人気の18商品をピックアップ。

ピックアップした18品はこちら。
・キユーピー「キユーピー マヨネーズ」
・キユーピー「燻製マヨネーズ」
・キユーピー「アマニ油 マヨネーズ」
・エスエスケイフーズ「SSK マヨネーズ」
・味の素「ピュアセレクト マヨネーズ」
・味の素「ピュアセレクト マヨネーズ 新鮮キープボトル」
・丸和油脂「ラッキーマヨネーズ」
・ニップン「アマニ油入り マヨネーズ」
・日本農産工業「ヨード卵・光のマヨネーズ」
・創健社「有精卵マヨネーズ」
・イオン「グリーンアイ Free From マヨネーズ」
・イオン「トップバリュベストプライス マヨネーズ」
・CO-OP(コープ)「CO-OPマヨネーズ(卵黄タイプ)」
・ファミリーマート「ファミマル まろやかマヨネーズ」
・ローソン「マヨネーズ」
・ライフ「ビオラル 平飼いたまごのマヨネーズ」
・ライフ「スマイルライフ マヨネーズ」
・AJS「くらし良好 マヨネーズ」

これらの商品を超一流料理人が試食しガチンコ採点!果たしてプロが認めた1番美味しい「マヨネーズ」はどれなのか?

ランキングの結果はこちら!

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【10位】丸和油脂「ラッキーマヨネーズ」

丸和油脂
ラッキーマヨネーズ
金額 : 200g 288円 (公式)

【9位】味の素「ピュアセレクト マヨネーズ」

味の素
ピュアセレクト マヨネーズ
金額 : 400g 250円 (番組調べ)

【8位】AJS「くらし良好 マヨネーズ」

AJS
くらし良好 マヨネーズ
金額 : 500g 206円 (番組調べ)

【7位】創健社「有精卵マヨネーズ」

創健社
有精卵マヨネーズ
金額 : 300g 385円 (番組調べ)

【6位】キユーピー「燻製マヨネーズ」

キユーピー
燻製マヨネーズ
金額 : 200g 225円 (番組調べ)

燻製の香りを閉じ込めたスモークビネガーを使用し、素材にかけるだけで深い香りを楽しめる新感覚マヨネーズ。

超一流料理人の評価

【鈴木】今までのマヨネーズの概念を壊したマヨネーズ。
【初見】他のものとは別格のもの。燻製好きにはたまらないマヨネーズ。


【5位】味の素「ピュアセレクト マヨネーズ 新鮮キープボトル」

味の素
ピュアセレクト マヨネーズ 新鮮キープボトル
金額 : 200g 290円 (番組調べ)

常に新鮮な味が楽しめるよう開封後の酸化を防ぐため新鮮キープボトルを採用。さらに低温で丁寧に醸造した3種のぶどう酢を使用することで爽やかな香りとフレッシュさが楽しめる一品に。

超一流料理人の評価

【鈴木】マヨネーズのフレッシュ感を感じた。爽やかな感じ。こんなに違うんだ。
【村田】作りたてを食べている感じがした。


【4位】キユーピー「キユーピー マヨネーズ」

キユピー
キユピー マヨネーズ
金額 : 450g 305円 (番組調べ)

売上No.1。1925年発売の元祖国産マヨネーズ。

卵は鶏のエサや水まで徹底管理。お酢は自社で製造するなど材料にとことんこだわりコク・酸味・風味のバランスが取れたまさに王道マヨネーズ。

超一流料理人の評価

【鈴木】材料のこだわりを感じる。誰が食べても美味しいと思う。
【初見】日本を代表するマヨネーズ。お手本のマヨネーズ。他社がキユーピーのマヨネーズにどう近づこうかと作ったと思うマヨネーズが何個かあった。


【3位】日本農産工業「ヨード卵・光のマヨネーズ」

日本農産工業
ヨード卵・光のマヨネーズ
金額 : 300g 367円 (番組調べ)

一般的な卵に比べて濃厚な味が特徴の高級たまご「ヨード卵・光」の卵黄だけをふんだんに使用。他のマヨネーズでは味わえない卵のコクを極限まで引き出した贅沢な味わいのマヨネーズ。

超一流料理人の評価

【鈴木】おうちで使うっていうよりも贈答用にしたいマヨネーズ。
【初見】卵の味が完全に出ている。卵サンドにこのマヨネーズの卵の味を入れたらどんな濃厚なたまごサンドができるのか、料理人目線で考えたときにいろんなものを試してみたいと思った。


【2位】ニップン「アマニ油入り マヨネーズ」

ニップン(日本製粉)
アマニ油入り マヨネーズ
金額 : 200g 311円 (番組調べ)

動脈硬化や血栓の予防、血圧を下げるなどの効果が期待されるアマニオイルを贅沢に使用した一品。口当たりもよく滑らかな味わいのヘルシーなマヨネーズ。

超一流料理人の評価

【鈴木】僕の中のマヨネーズの常識を覆すような油の質の良さを感じるマヨネーズ。
【初見】すぅ~っと馴染みやすい、体に入りやすいマヨネーズを食べた感じ。
【村田】貴婦人のような上品な感じ。


【1位】キユーピー「アマニ油 マヨネーズ」

キユーピー
アマニ油 マヨネーズ
金額 : 200g 342円 (番組調べ)

アマニ油入りマヨネーズが1・2位を獲得!

酸化しやすいアマニ油を独自の技術で新鮮さを保ち、酸味・塩味・コクのバランスが最強マヨネーズ。

超一流料理人の評価

【鈴木】食べた時に驚いた。口当たりの良さ、酸味・塩味がすんなりと馴染んでくる。(27点/30)
【初見】健康食品だからとかでなく純粋に美味しい。(28点/30)
【村田】キユーピーさん、すごい。(29点/30)


*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)ビビる大木、若槻千夏、アインシュタイン(稲田直樹・河井ゆずる)
スタジオゲスト:藤崎マーケット(田崎佑一・トキ)宮舘涼太(Snow Man)、守屋麗奈(櫻坂46)

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