2026年4月11日放送『サタプラ』の「ひたすら試してランキング」は「インスタント袋麺・しょうゆ味」。12種類のインスタントしょうゆラーメンを忖度なしで採点しNo.1を決定！各項目の評価や採点などランキング結果をまとめてみました。
ひたすら試してランキング『インスタント袋麺・醤油味』
世の中のありとあらゆるものをMBSアナウンサー・清水麻椰アナが忖度なしでひたすら検証し、独自のランキングを作る「ひたすら試してランキング」。
本日のテーマは『インスタント袋麺・醤油味』。
パパっと作れて超簡単。ストックしておくと何かと助かるインスタント袋麺。中でも今回は王道中の王道。日本人が慣れ親しんだど真ん中の味、醤油ラーメン。日清食品や東洋食品などの誰もが知る定番商品から、麺やスープにこだわった本格志向タイプ、さらには無印良品の新商品まで、まさにオールスター12商品が集結！
清水アナウンサーが人気の『インスタント袋麺・醤油ラーメン』12種類をひたすら比べ、麺・スープの味、野菜との相性など、サタプラ独自の方法で徹底調査。さらに、東西を代表する醤油ラーメンの一流職人、「東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー」で4年連続大賞を受賞した「飯田商店」飯田将太さん、さらに「究極のラーメンAWARD関西」でグランプリを受賞した「麺屋えぐち」の江口卓哉さんがダブル参戦！
買って失敗しないおすすめの「インスタント袋麺・醤油味」ベスト５を紹介します！
（出典：https://x.com/saturdayplus）
・日清食品「出前一丁」
・東洋水産「マルちゃん正麺 醤油味」
・東洋水産「マルちゃんZUBAAAN! 背脂濃厚醤油」
・明星食品「明星 中華三昧 赤坂璃宮 広東風醤油」
・明星食品「明星 麺神 鶏コク醤油」
・サンヨー食品「サッポロ一番 旅麺 喜多方 醤油ラーメン」
・サンヨー食品「サッポロ一番 ご当地熱愛麺 坂内食堂 中華そば」
・無印良品「生麺を熟成乾燥させたラーメン 魚介しょうゆ」
・国分グループ「tabete だし麺 長崎県炭焼きあごだし醤油らーめん」
・マルタイ「マルタイ棒中華そば」
・エースコック「（袋）わかめラーメン ごま・しょうゆ」
今回のチェックポイントはこちらの5項目。
- コストパフォーマンス
- 麺の味
- スープの味
- 全体の味
- 野菜との相性
5項目を細かくチェックし、項目ごとに10点満点で採点。その合計点で総合ランキングを決定！
［調査1］コストパフォーマンス
記載されているレシピ通りに調理し、100ｇあたりの値段を算出し比較。
100ｇあたり：35.4円
日清食品「出前一丁」
1968年に発売された昔懐かしのインスタントラーメン。
日清食品
出前一丁 5食パック 734円 ＊番組調べ
安さだけでない美味しさの秘密が秘伝のゴマ油。
最後に入れることで食欲そそる香りが一層引き立つ。
100ｇあたり：28.6円（平均：35.4円）
出前一丁のパッケージに描かれている「出前坊や」の髪の色が金髪なのはタクシーから着想。
1960年代タクシーは従来の黒色から目立つ赤色と黄色が主流に。それを見た創業者がパッケージを目立つ赤色と黄色に。
マルタイ「棒中華そば」
1959年に発売された「棒ラーメン」は即席棒状麺のパイオニア的商品。
棒状にすることで茹で伸びし難く生麺のような食感が味わえる。
マルタイ
マルタイ棒中華そば 2人前 225円 ＊番組調べ
「マルタイ棒中華そば」は2025年8月に新発売。
関東の町中華をイメージしたという2束入りのインスタントラーメン。
100ｇあたり：26.4円（平均：35.4円）
エースコック「わかめラーメン」
1983年発売のカップタイプわかめラーメン。
2014年に待望の袋麺が誕生。
エースコック
（袋）わかめラーメン ごま・しょうゆ 5食パック 734円 ＊番組調べ
好きな具材を入れてアレンジしやすいインスタント袋麺。
100ｇあたり：31.8円（平均：35.4円）
コストパフォーマンス：1位
サンヨー食品
サッポロ一番 旅麺 喜多方 醤油ラーメン 5食パック 405円 ＊番組調べ
全国のご当地ラーメンの味を家庭で手軽に楽しめる、人気の「旅麺」シリーズ。
100ｇあたりの金額は19.5円と、今回唯一の20円切り！一食あたりの金額は81円！
安さの秘密は、シンプルなパッケージに。簡略化したデザインでコストを抑え、手頃な価格を実現。
100ｇあたり：19.5円（平均：35.4円）
［調査2］麺の味
お湯だけで麺を戻し、麺本来の味・食感を比較。
（江口）なめらかな口当たりとコシの強さ。
インスタント麺の種類は大きく分けて2つ。「油揚げ麺」と「ノンフライ麵」。
油揚げ麺は油の旨みでコク深い味わい、ノンフライ麺は生麺に近い食感が特徴。
日清食品「日清ラ王」
ノンフライ麺で評価が高かった商品。
1992年に発売されたラ王のカップ麺。
まるで生麺のような食感と世間に衝撃を与えた商品。
日清食品
日清ラ王 醤油 3食パック 440円 ＊番組調べ
麺を3層仕立てにすることで食感の違いを演出。さらにパスタなどに使われるデュラム粉を配合することでコシの強さが増し、生麺のような食感になるとのこと。
サンヨー食品「坂内食堂 喜多方本店監修 中華そば」
油揚げ麵で評価が高かった商品。
福島県喜多方市にある喜多方ラーメンの御三家の一つとして知られる喜多方ラーメン専門店「坂内食堂」。
早朝7時から「朝ラー」（朝にラーメンを食べる文化）を楽しむ人も多く、朝でも食べやすいあっさりした味わい。
サンヨー食品
サッポロ一番 ご当地熱愛麺 坂内食堂 喜多方本店監修 中華そば 3食パック 440円 ＊番組調べ
厳選された国産の小麦粉を数種類ブレンド。あえて麺の厚さをばらつかせることで食感の違いを出しているとのこと。
麺の味：1位
東洋水産
マルちゃん正麺 醤油味 5食パック 734円 ＊番組調べ
シリーズ累計25億食以上を売り上げた大定番商品。＊東洋水産調べ ＊累計出荷数（2021年11月～2026年1月）
5年もの歳月をかけて開発した「生麺うまいまま製法」。
切り出した生の麺をそのまま乾燥させ、生麺本来の味を生かすマルちゃん正麺だけの特許製法。
（清水アナ）噛めば噛むほど味がする
［調査3］スープの味
ラーメンの命とも言うべきスープの味をチェック。
（江口）醤油のコク・うまみを感じられるか？
明星食品「明星 中華三昧 赤坂璃宮」
「調味料の魔術師」と高評価。
「中華三昧」シリーズは今年で発売45周年を迎える超ロングセラーシリーズ。
明星食品
明星 中華三昧 赤坂璃宮 広東風醤油 197円 ＊番組調べ
スープにXO醤とオイスターソースを加えることで香りと旨みをプラス。パンチを効かせた仕上がりに。
無印良品「生麺を熟成乾燥させたラーメン」
「だしの神ワザ」で高評価。
無印良品
生麺を熟成乾燥させたラーメン 魚介しょうゆ 2人前 390円 ＊番組調べ
昆布と鰹節の出汁が効いたスープ。その旨みをさらに際立たせているのが酸味。
鯖節・宗田鰹節・昆布の風味をきかせたあっさりとした醤油スープは鰹節のほのかな酸味が際立ち、食べ飽きない繊細な味わいに仕上げているとのこと。
（江口）酸味を足すことで味のバランス◎
スープの味：1位
国分グループ本社
tabete だし麺 長崎県炭焼きあごだし醤油らーめん 232円 ＊番組調べ
プロを嫉妬させたおいしさの秘密は、長崎県産のトビウオを炭焼きにして取っただし。
炭焼きにすることで、上品なうまみと香ばしさが引き出されるんだそう。
![tabete だし麺 長崎県炭焼きあごだし醤油らーめん(108g*4袋セット)【タベテ(tabete)】[インスタントラーメン 袋麺 袋めん ご当地]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakuten24/cabinet/570/569570.jpg?_ex=128x128)
［調査4］全体の味
（江口）印象に残るひとくち目のインパクト
麺とスープが掛け合わされることで美味しさが何倍にもなるという醤油ラーメン。
その高いハードルを超えた絶品醤油ラーメンがこちら！
国分グループ本社「長崎県炭焼きあごだし醤油らーめん」
スープの味で1位の商品。
国分グループ本社
tabete だし麺 長崎県炭焼きあごだし醤油らーめん 232円 ＊番組調べ
インスタント麺は一般的に高温で乾燥させるが、こちらの商品は低温（30～40℃）で2日間かけてじっくり熟成乾燥。より生麺に近い食感と香りにこだわっている。
（清水アナ）吐く息にすら感じるあごだしの旨み＆風味
全体の味：1位
東洋水産
マルちゃんZUBAAAN! 背脂濃厚醤油 3食パック 466円 ＊番組調べ
2022年発売。脳と心にズバーンと響く、そんなラーメンを作りたいと2年半研究を重ね開発されたんだそう。
ポークとチキンのうまみをベースに背脂を加えることで、濃厚感をプラス。さらに麺は独自技術で生麺のような弾力に。ハイクオリティーの麺とスープだからこそ、つけ麺にしてもおいしいんだとか。
（江口）濃厚スープが絶品！ごはんもすすむ
［調査5］野菜との相性
インスタント袋麺には欠かせない野菜との相性をチェック。
カップ麺と違い鍋で煮込む袋麺は野菜などちょい足しアレンジがしやすいのも魅力。
（江口）野菜の甘みに負けないバランス
キャベツ・もやし・にんじん・玉ねぎを炒めてトッピングし味をチェック。
東洋水産「マルちゃん正麺 醤油」
麺の味で1位を獲得。
東洋水産
マルちゃん正麺 醤油味 5食パック 734円 ＊番組調べ
野菜などの食材を足すことを想定した“味の余白設計”でアレンジするとさらに美味しくなる。
（江口）野菜の甘みもしっかり感じられる
野菜との相性：1位
明星食品
明星 中華三昧 赤坂璃宮 広東風醤油 197円 ＊番組調べ
XO醤・オイスターソースと合わせたうまみと香りが際立つスープに、ごま油の風味をプラス。さらにでんぷんでつけたとろみが野菜との相性をより一層引き上げる。
総合【5位】国分グループ「tabete だし麺 長崎県炭焼きあごだし醤油らーめん」
国分グループ本社の「炭焼きあごだし醤油らーめん」が第5位。味の項目はすべて8点以上、高い完成度を見せつけた。
国分グループ本社
tabete だし麺 長崎県炭焼きあごだし醤油らーめん 232円 ＊番組調べ
一同を驚かせたのが、長崎県産のあごを炭焼きにして煮出したスープ。炭焼きにすることで、スープに上品なうまみと香ばしさが。麺は低温で2日間じっくり乾燥させ、生麺のようなもちもち食感に仕上げた。
- コストパフォーマンス：6点
- 麺の味：8点
- スープの味：10点 1位
- 全体の味：8点
- 野菜との相性：8点
総合【4位】日清食品「日清ラ王 醤油」
日清食品「日清ラ王 醤油」が4位にランクイン。すべての項目で高得点をマーク。美しい五角形を描いた。
日清食品
日清ラ王 醤油 3食パック 440円 ＊番組調べ
日清食品独自の技術で、まるで生麺のような食感を実現。パスタなどで使われるデュラム粉を配合することで、コシの強さがさらに増すんだそう。さらに、阿波尾鶏エキスと小豆島産醤油を贅沢に使用した上質なスープが、一層麺の美味しさを引き立てる。
（飯田）麺とスープを合わせた完成度が段違い
- コストパフォーマンス：8点
- 麺の味：8点
- スープの味：9点
- 全体の味：9点
- 野菜との相性：9点
総合【3位】明星食品「明星 中華三昧 赤坂璃宮 広東風醤油」
明星食品の「明星 中華三昧 赤坂璃宮 広東風醤油」が第3位。味の4項目は軒並み高得点。「野菜との相性」では1位に。
明星食品
明星 中華三昧 赤坂璃宮 広東風醤油 197円 ＊番組調べ
XO醤、オイスターソースがきいたコク深いスープは、パンチのある仕上がりに。さらに一同絶賛だったのは、野菜との相性。でんぷんでとろみをつけたというスープが具材と絡みあい、食事としての満足感をさらに高めてくれる。
- コストパフォーマンス：7点
- 麺の味：9点
- スープの味：9点
- 全体の味：9点
- 野菜との相性：10点 1位
総合【2位】東洋水産「マルちゃん正麺 醤油味」
東洋水産「マルちゃん正麺 醤油味」が第2位にランクイン。すべての項目で9点以上。金のパッケージに負けない輝きを放った。
東洋水産
マルちゃん正麺 醤油味 5食パック 734円 ＊番組調べ
5年もの歳月をかけて開発したという、滑らかでコシのある中太麺が、香味野菜の風味がきいたスープと絶妙にマッチ。
- コストパフォーマンス：9点
- 麺の味：10点 1位
- スープの味：9点
- 全体の味：9点
- 野菜との相性：9点
総合【1位】東洋水産「マルちゃんZUBAAAN! 背脂濃厚醤油」
並みいる強豪を押さえて1位に輝いたのは、東洋水産「マルちゃんZUBAAAN! 背脂濃厚醤油」。総合得点は驚異の48点。醤油ラーメンのニュースターが誕生！
東洋水産
マルちゃんZUBAAAN! 背脂濃厚醤油 3食パック 466円 ＊番組調べ
脳と心にズバーンと響く、そんなラーメンを作りたいと2年半研究を重ね開発された商品。スープはポークとチキンのうまみをベースに、背脂を加えて濃厚感をプラス。麺は独自技術で生麺のような弾力に仕上げたんだそう。
（清水アナ）にんにくと背脂のコクが相性抜群！
- コストパフォーマンス：9点
- 麺の味：9点
- スープの味：10点
- 全体の味：10点 1位
- 野菜との相性：10点
［味の調査］一流ラーメン職人
「飯田飯店」飯田将太
ラーメン界のレジェンド。
関東一都三県の一番美味しいラーメンを決める「東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー」で2017年～4年連続でTRY大賞を受賞。
電話番号：0465-62-4147
URL：https://r.iidashouten.com/
「麺屋えぐち」江口卓哉
ラーメン界の至宝。
20202年「第11回 ぴあ究極のラーメンAWARD関西」で総合グランプリを獲得。
1957年創業、行列の絶えない名門ラーメン店「カドヤ食堂」（大阪）の一番弟子。
電話番号：0742-93-3822
URL：https://www.instagram.com/menyaeguchi/
インスタント麺アレンジレシピ
「麺屋えぐち」の江口さん考案！トマトジュースで簡単！インスタントラーメンのアレンジレシピ！
イタリアン風ラーメン
準備するのは「トマトジュース」「オリーブオイル」「粉チーズ」だけ。
１．鍋に水とトマトジュースを1：1の割合で入れる
２．商品のレシピ通りに麺をゆで、付属のタレで味付けする
３．オリーブオイル・粉チーズをトッピングする。お好みでブラックペッパーも。
醤油ラーメンがイタリアンに激変！
［参考］その他のインスタントラーメン（袋麺）のランキング
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年4月11日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼MBS毎日放送「サタプラ」
土曜 7時30分～9時25分
出演：アンタッチャブル（山崎弘也・柴田英嗣）正門良規（Aぇ! group）アンミカ、清水麻椰（MBSアナウンサー）
ゲスト：羽田美智子 TETSUYA(EXILE) 春日俊彰(オードリー)
