2026年2月28日放送『サタプラ』の「ひたすら試してランキング」は「深型フライパン」。12種類の深型フライパンを忖度なしで採点しNo.1を決定!各項目の評価や採点などランキング結果をまとめてみました。
ひたすら試してランキング『深型フライパン』
世の中のありとあらゆるものをMBSアナウンサー・清水麻椰アナが忖度なしでひたすら検証し、独自のランキングを作る「ひたすら試してランキング」。
本日のテーマは、毎日の料理に欠かせないフライパン。
中でも最近人気なのが料理の幅がぐっと広がるという『深型フライパン』。
焼き料理や炒め物はもちろんのこと、煮物に揚げ物、さらには蒸し料理まで1枚で何役もこなしてくれる頼れる相棒。
清水アナがスーパー・ネットなどで買える人気の「深型フライパン」12種類をひたすら比べ、使いやすさ・焼きムラの無さ・耐久性など、サタプラ独自の方法で徹底調査。
さらに今回はフライパンが商売道具というイタリアンの達人である「ピアット・スズキ」鈴木弥平さんと2人の子の母にして毎日の料理も欠かさないという菊地亜美さんが参戦。
・ティファール「IHルージュ・アンリミテッド フライパン 26㎝」
・ツヴィリング「バッラリーニ フェラーラ 24㎝」
・「極ふかみ 深型フライパン 24㎝」
・アイリスオーヤマ「ダイヤモンドコートフライパン 炒め鍋 26㎝」
・アイリスオーヤマ「ナチュかるフライパン 炒め鍋 26㎝」
・ドウシシャ「ゴリラのひとつまみ 24㎝ 深型」
・イオン「ホームコーディ ダイヤモンドコーティング 深型24㎝」
・カインズ「焦げ付きにくいフライパン 26㎝」
・ニトリ「超軽量深型フライパン 26㎝(KY067)」
・KEYUCA「Fuerte IHフライパン 26㎝」
今回のチェックポイントはこちらの5項目。
- 温まるまでのはやさ(水500mlを強火で加熱→90℃に達するまでのタイムを比較)
- 焼きムラの無さ(ホットケーキの表面がむらなく焼けているか比較)
- 使いやすさ(野菜炒めを作り、重さ・振りやすさ・盛りつけやすさを比較)
- 焦げ付きにくさ(ケチャップを煮詰めて30分放置→焦げ付きを比較)
- 耐久性(新品&1000回摩耗で目玉焼き→焦げ付きの差を確認)
5項目を細かくチェックし、項目ごとに10点満点で採点。その合計点で総合ランキングを決定!
買って失敗しないおすすめベスト5を大発表!
[調査1]温まるまでのはやさ
水が温まるまでの早さをチェック!
水500mlを強火で加熱し、90℃に達するまでのタイムを比較。
タイム:2分30秒
ドウシシャ「evercook 28㎝ 深型」
キッチン用品や生活家電などアイデア商品でヒットを飛ばすドウシシャの商品。
evercook 28㎝ 深型 5,280円 *番組調べ
ガス
ずっと(ever)料理(cook)したくなる、という意味が込められたシリーズ。
累計販売枚数800万以上という人気商品。*ドウシシャ出荷ベース(2025年4月末時点)
熱伝導が良いアルミ製。コーティングで参考にしたのが炊飯器で培った加工技術「ツルすべコーティング」。
米がスッと取れる炊飯釜の技術をフライパンに応用。汚れ落ちもスムーズなんだとか。
タイム:2分26秒(平均:2分30秒)
アイリスオーヤマ「ナチュかるフライパン 炒め鍋 26㎝」
ナチュかるフライパン 炒め鍋 26㎝(NTL-W26MO) 2,948円 *番組調べ
ガス IH
料理を楽しくしてほしい、そんな想いから開発したというナチュラルカラーで軽いフライパン。
本体は熱伝導率が高いアルミを使用。さらに側面を薄くすることで熱の伝わりが早くなり短時間で温まるとのこと。
タイム:2分18秒(平均:2分30秒)
温まるまでのはやさ:1位
ドウシシャ「ゴリラのひとつまみ 24㎝ 深型」
ゴリラのひとつまみ 24㎝ 深型 2,178円 *番組調べ
ガス
唯一の2分切り!2025年2月に発売されたフライパン。
最大の特徴はおよそ豆腐1丁分という軽さ。12種類中最軽量の385g。
あまりの軽さにゴリラになったようなハイパワー気分が味わえると今話題を集めているんだとか。
フライパンの素材は温まりやすいアルミ製。軽さを追求し、本体を極限まで薄くした結果、熱伝導率もアップ!
煮物料理に最適!
タイム:1分56秒(平均:2分30秒)
[調査2]焼きムラの無さ
同じ大きさのホットケーキを焼き、表面がムラなく焼けているか比較。
火の入り方にムラがあると食感や味を損なう。
ティファール「IHルージュ・アンリミテッド フライパン 26㎝」
フランスの調理器具・小型家電ブランド。
IHルージュ・アンリミテッド フライパン 26㎝ 5,368円 *番組調べ
ガス IH
ティファール製フライパンのセンターにある象徴的なマークは「お知らせマーク」。
フライパンを熱し余熱が完了(約180℃~200℃)すれば模様が消え、食材を入れるベストなタイミングに。
底面にはIHで発熱しやすいステンレスと熱が伝わりやすいアルミニウムを採用。素早く均一に熱が伝わりムラの無い仕上がりになるとのこと。
ツヴィリング「バッラリーニ フェラーラ 24㎝」
1889年創業、イタリアの老舗調理器具ブランド。
イタリア北部、リヴァローロで誕生。
創業当初は街の約半数の人が働いていたそうで、イタリア人の誇りが詰まっているという商品。
バッラリーニ フェラーラ 24㎝ 4,000円 *番組調べ
ガス IH
SNSで使用している料理人が多数!料理好きやプロの間でも人気のフライパン。
底面にステンレス板を埋め込み厚みのある構造にすることで熱が均一に広がり、焼きムラを軽減しているとのこと。
カインズ「焦げ付きにくいフライパン 26㎝」
焦げ付きにくいフライパン 26㎝ 3,480円 *番組調べ
ガス IH
コーティングにはフッ素樹脂の最高級グレード「テフロンプラチナプラス」を使用。
焦げ付きにくさ、耐久性、均一な火の通りも実現。
焼きムラの無さ:1位
北陸アルミニウム「極ふかみ 深型フライパン 24㎝」
1930年創業、富山県の老舗アルミ製品メーカー。
極ふかみ 深型フライパン 24㎝ 4,136円 *番組調べ
ガス IH
高品質なアルミを使用し、伝統的な鋳造技術を駆使して製造。
底が厚く、側面が薄い形状を実現しムラなく加熱することができるとのこと。
[調査3]使いやすさ
野菜炒めを作り、フライパンの重さや振りやすさ、盛り付けのしやすさをチェック。
サーモス「セラプロテクトシリーズ フライパン」
魔防瓶で人気のメーカー。
セラプロテクトシリーズ フライパン KFO-026 4,400円 *番組調べ
ガス IH
2025年8月に発売したフライパン。
底や側面など部分ごとに厚みを調整する「ダイキャスト製法」を採用。高い強度を保ちながら軽量化も実現。
さらにサーモス独自の特殊のコーティング「セラプロテクトコーティング」によりセラミック特有の耐久性と焦げ付きにくさを両立。焼き料理にも相性抜群。
(清水)指がフィットする取っ手◎
アイリスオーヤマ「ナチュかるフライパン 炒め鍋 26㎝」
ナチュかるフライパン 炒め鍋 26㎝(NTL-W26MO) 2,948円 *番組調べ
ガス IH
可愛い見た目と軽さが特徴のフライパン。
滑りの良さの秘密はフッ素樹脂に凹凸のあるマーブル模様を施したというコーティング。小さな凹凸があることで食材がくっつきにくく快適な使い心地に。
(菊地)見れば伝わる軽やかな調理◎
(清水)可愛い見た目で料理が楽しく!
ドウシシャ「ゴリラのひとつまみ 24㎝ 深型」
ゴリラのひとつまみ 24㎝ 深型 2,178円 *番組調べ
ガス
温まるまでの早さ1位!
およそ豆腐1丁分という軽さで自分がゴリラになったようなハイパワー気分が味わえる超軽量タイプのフライパン。
取っ手の中を空洞にすることで超軽量化を実現。
使いやすさ:1位
ニトリ「超軽量深型フライパン 26㎝」
超軽量深型フライパン 26㎝(KY067) 2,790円 *番組調べ
ガス IH
2025年発売のフライパン。
フライパンを鍋代わりに使えないか?と開発されたという超深型で超軽量の一枚。
ただ軽くするだけでなくこだわったのはバランス。本体に合わせて取っ手を軽量化し重心を調整したとのこと。
炒め物はもちろん鍋としても使いやすいよう便利なメモリ付き。
さらに注ぎ口が付いているので汁物もお椀に注ぎやすい。
(菊地)超軽量×フィットする取っ手 → 操作性アップ。一枚で炒めも煮込みも完結して時短に!
[調査4]焦げ付きにくさ
フライパンにケチャップを煮詰めて30分放置し、焦げ付きを比較。
家庭用フライパンの命とも言えるコーティング。
料理の焦げ付きはもちろん、後片付けでこすり続けるのは時間のムダ。
イオン
ホームコーディ ダイヤモンドコーティング 深型24㎝ 3,058円 *番組調べ
ガス IH
人工ダイヤモンド配合のフッ素3層コーティング。
人工ダイヤモンド粒子入りで表面の凹凸がなく、抜群の汚れ落ちを実現。
北陸アルミニウム「極ふかみ 深型フライパン 24㎝」
極ふかみ 深型フライパン 24㎝ 4,136円 *番組調べ
ガス IH
最大の武器は世界トップクラスのフッ素化学メーカー「ダイキン工業」が開発した「Silkware SD」。
フッ素樹脂に大理石の粒子を配合し、表面に凹凸を作り食材の接する面を減らすことで焦げ付きにくくなるとのこと。
アイリスオーヤマ「ナチュかるフライパン 炒め鍋 26㎝」
ナチュかるフライパン 炒め鍋 26㎝(NTL-W26MO) 2,948円 *番組調べ
ガス IH
可愛いだけじゃないその性能の秘密が「フッ素コーティング&マーブル模様」。
強力なフッ素コーティングに凹凸のあるマーブル模様を施し、汚れも“するんっ!”と落ちるとのこと。
焦げ付きにくさ:1位
アイリスオーヤマ「ダイヤモンドコートフライパン 炒め鍋 26㎝」
ダイヤモンドコートフライパン 炒め鍋 26㎝(VDI-W26) 3,058円 *番組調べ
ガス IH
しつこい焦げ付きを一瞬で撃退!2014年発売、累計販売枚数1000万枚以上の人気シリーズ。
焦げ付かなかった驚きの技術がダイヤモンド粒子×フッ素の「ダイヤモンド粒子配合 4層フッ素コーティング」。
ダイヤモンド粒子で表面をツルツル、さらに4層構造にすることで耐久性も格段にアップしているとのこと。
焦げ付きにくいため少ない油でのヘルシー調理ができるのも嬉しいポイント。
[調査5]耐久性
半分は新品の状態、半分は1000回擦った状態のフライパンを用意。
新品と1000回摩耗した面の両方で目玉焼きを作り、焦げ付きの差を調査。
ティファール「IHルージュ・アンリミテッド フライパン 26㎝」
IHルージュ・アンリミテッド フライパン 26㎝ 5,368円 *番組調べ
ガス IH
ティファール史上最高峰の耐久性「チタン・アンリミテッドコーティング」。
チタン製品の商品に比べなんと6倍長持ち!*ティファール現行品と比較
KEYUCA「Fuerte IHフライパン 26㎝」
Fuerte IHフライパン 26㎝ 3,619円 *番組調べ
ガス IH
表面に凹凸でこびりつきにくさ◎の「マーブル加工」。
ニトリ「超軽量深型フライパン 26㎝」
超軽量深型フライパン 26㎝(KY067) 2,790円 *番組調べ
ガス IH
使いやすさ1位!
塗料メーカーと実験を繰り返し完成させたというオリジナルのフッ素とマーブルのコーティングで高い耐久性を実現。
耐久性:1位
ツヴィリング「バッラリーニ フェラーラ 24㎝」
バッラリーニ フェラーラ 24㎝ 4,000円 *番組調べ
ガス IH
御影石のようなデザインのフライパン。
独自の強化5層構造に加えミネラル(鉱物)を配合する「グラニチウムエクストリームコーティング」で石のような硬さに仕上げたとのこと。
本来コーティングフライパンに金属ヘラは厳禁だが、こちらは使用OKという常識外れの強度。
【5位】アイリスオーヤマ「ナチュかるフライパン 炒め鍋 26㎝」
可愛い見た目と軽さが特徴の使いやすい「オシャレ×技術力」のフライパン。
ナチュかるフライパン 炒め鍋 26㎝(NTL-W26MO) 2,948円 *番組調べ
ガス IH
ナチュラルカラーで料理がおいしく見えて楽しく、使いやすい。
熱伝導率の高いアルミニウム合金を使用することで焼きムラや焦げ付きを軽減するとのこと。
- 温まるまでのはやさ:8点
- 焼きムラの無さ:9点
- 使いやすさ:9点
- 焦げ付きにくさ:9点
- 耐久性:7点
【4位】ティファール「IHルージュ・アンリミテッド フライパン 26㎝」
コーティングフライパンのパイオニア的存在。
好評価の秘訣は独自技術のコーティング。
IHルージュ・アンリミテッド フライパン 26㎝ 5,368円 *番組調べ
ガス IH
ティファール史上最高峰の焦げ付きにくさと耐久性を誇るという「チタン・アンリミテッドコーティング」を採用。
ティファールの現行チタンコーティング製品と比べ6倍長持ちするというまさに無限の可能性を秘めた一枚。
底面にはIHで発熱しやすいステンレスと熱が伝わりやすいアルミニウムを採用。
また料理初心者にも使いやすい工夫が「お知らせマーク」。フライパンの真ん中のマークで余熱の完了を教えてくれる。
- 温まるまでのはやさ:8点
- 焼きムラの無さ:9点
- 使いやすさ:8点
- 焦げ付きにくさ:9点
- 耐久性:9点
【3位】北陸アルミニウム「極ふかみ 深型フライパン 24㎝」
日本製の確かな品質で全項目高評価を獲得。
極ふかみ 深型フライパン 24㎝ 4,136円 *番組調べ
ガス IH
高品質なアルミを使用し、伝統的な鋳造技術を駆使して製造。
底が厚く、側面が薄い形状で熱伝導率も抜群!
しっかりと厚みもあるので温度変化が起きにくく、焼きムラを抑えている。
フッ素樹脂&マーブル加工で焦げ付かず快適な調理を実現。
- 温まるまでのはやさ:9点
- 焼きムラの無さ:10点 1位
- 使いやすさ:8点
- 焦げ付きにくさ:9点
- 耐久性:9点
【2位】ツヴィリング「バッラリーニ フェラーラ 24㎝」
2項目で満点!耐久性では部門1位に輝いたイタリア製のフライパン。
バッラリーニ フェラーラ 24㎝ 4,000円 *番組調べ
ガス IH
石のような硬さという独自の強化5層コーティング「グラニチウムエクストリームコーティング」。金属ヘラを使ってもへっちゃらという常識外れの強度を実現。
底面にステンレス板を埋め込み厚みのある構造にすることで熱がすばやく均一に広がり焼きムラを軽減しているとのこと。
(菊地)傷つく心配なく安心して調理できる
- 温まるまでのはやさ:8点
- 焼きムラの無さ:10点
- 使いやすさ:9点
- 焦げ付きにくさ:9点
- 耐久性:10点 1位
【1位】ニトリ「超軽量深型フライパン 26㎝(KY067)」
使いやすさ部門1位!日々の使いやすさにこだわったという万能フライパン。
超軽量深型フライパン 26㎝(KY067) 2,790円 *番組調べ
ガス IH
オリジナルのフッ素コーティングで抜群の焦げ付きにくさと耐久性を両立。
(菊地)深さがあるので油ハネを防止。料理をワンランク上の仕上がりに!
- 温まるまでのはやさ:8点
- 焼きムラの無さ:9点
- 使いやすさ:10点 1位
- 焦げ付きにくさ:10点
- 耐久性:10点
[参考]その他紹介された『フライパン』のランキング



*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼MBS毎日放送「サタプラ」
土曜 7時30分~9時25分
出演:アンタッチャブル(山崎弘也・柴田英嗣)正門良規(Aぇ! group)アンミカ、清水麻椰(MBSアナウンサー)
ゲスト:小手伸也 渡辺えり 春日俊彰(オードリー)
VTR出演:菊地亜美






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