【ラヴィット】「プレーンヨーグルト」ランキング|プロが選ぶ1位は?(2022/3/1)

スポンサーリンク

2022年3月1日放送の『ラヴィット!』の“プロのお気に入り教えます!ラビットランキング”!今日のランキングはプロが選ぶプレーンヨーグルト」ランキング!ランキング結果をまとめました!

スポンサーリンク

「プレーンヨーグルト」ランキング

ラヴィットが番組独自のランキングを作成!「プロのお気に入り教えます!LOVE it(ラビット) ランキング」!
ミシュランガイド掲載の星付き店のシェフや世界大会で優勝したパティシエなど、超一流のプロが「本当にオススメ!」できる商品を毎日ランキングで発表!

今日は「プレーンヨーグルト」のランキング!

現在スーパーで買えるプレーンヨーグルトは約170種類。その中から今回は人気の19商品をピックアップ。

ピックアップした19品はこちら。
・明治「ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン」
・明治「ブルガリアヨーグルト LB81 そのままおいしい脂肪0 プレーン」
・明治「ブルガリアヨーグルト LB81 カルシウムと鉄分」
・雪印メグミルク「ナチュレ 恵 megumi」
・雪印メグミルク「ナチュレ 恵 megumi 脂肪0」
・森永乳業「ビヒダス プレーンヨーグルト」
・森永乳業「ビヒダス プレーンヨーグルト脂肪ゼロ」
・江崎グリコ「BifiXヨーグルト プレーン砂糖不使用」
・フジッコ「カスピ海ヨーグルト プレーン」
・マルサンアイ「豆乳グルト プレーン」
・小岩井乳業「生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト」
・小岩井乳業「生乳だけで作った脂肪0(ゼロ)ヨーグルト」
・西友「みなさまのお墨付き プレーンヨーグルト プロバイオティクス」
・西友「みなさまのお墨付き 生乳100%ヨーグルト プロバイオティクス」
・イオン「生乳100% プレーンヨーグルト 生きて腸まで届く プロバイオティクス乳酸菌使用」
・イオン「ビフィズスプレーンヨーグルト」
・イオン「毎日の食卓に プレーンヨーグルト」
・ライフ「信州あづみ野 とろ~りなめらか生乳100%ヨーグルト」
・ライフ「スマイルライフ 北海道プレーンヨーグルト」

これらの商品を超一流パティシエ&ヨーグルト職人が試食しガチンコ採点!果たしてプロが認めた1番美味しい「プレーンヨーグルト」はどれなのか?

ランキングの結果はこちら!

スポンサーリンク

【10位】明治「ブルガリアヨーグルト LB81 そのままおいしい脂肪0 プレーン」

明治
ブルガリアヨーグルト LB81 そのままおいしい脂肪0 プレーン
金額 : 400g 145円 (番組調べ)

【9位】西友「みなさまのお墨付き プレーンヨーグルト プロバイオティクス」

西友
みなさまのお墨付き プレーンヨーグルト プロバイオティクス
金額 : 400g 106円 (公式)

【8位】イオン「生乳100% プレーンヨーグルト 生きて腸まで届く プロバイオティクス乳酸菌使用」

イオン(トップバリュ)
生乳100% プレーンヨーグルト 生きて腸まで届く プロバイオティクス乳酸菌使用
金額 : 400g 181円 (公式)

【7位】イオン「ビフィズスプレーンヨーグルト」

イオン(トップバリュ)
ビフィズスプレーンヨーグルト
金額 : 450g 138円 (公式)

口当たりが滑らかで味わいはまろやか。酸味を抑えて後味をサッパリに仕上げ、酸っぱい味が苦手な人にもオススメなヨーグルト。

超一流パティシエの評価

【菊地】クリームが入っていたりとか普通のヨーグルトとは違うが、それがマイナス要素ではなくプラス要素になっている。
【石井】デザート的なクリームみたいなリッチな感じがしておいしかった。


【6位】雪印メグミルク「ナチュレ 恵 megumi」

雪印メグミルク
ナチュレ 恵 megumi
金額 : 145円 (番組調べ)

特定保健用食品(トクホ)のヨーグルトがランクイン。
内臓脂肪を減らすのを助けると言われるガゼリ菌を使用。やや強みの酸味で舌ざわりは滑らか。乳酸菌の旨みを感じられる特徴的なヨーグルト。

超一流パティシエ&ヨーグルト職人の評価

【菊地】ガゼリ菌とビフィズス菌の2つが使われているのも面白い。
【田川】コクもあって酸味も強くて好み。


【5位】小岩井乳業「生乳だけで作った脂肪0(ゼロ)ヨーグルト」

小岩井乳業
生乳だけで作った脂肪0(ゼロ)ヨーグルト
金額 : 400g 217円 (番組調べ)

搾乳後に加熱殺菌などの処理をしない生乳を使用。その特徴は最上級の滑らかさ。酸味が少なくミルク感が味わえるヨーグルト。

超一流パティシエ&ヨーグルト職人の評価

【菊地】ものすごく滑らかなのが特徴的で美味しかった。企業としてはよく頑張って作っている。考えられているヨーグルト。
【石井】脂肪0な気がしない。
【田川】トータル的な香りとか酸味とか完成度が高い。脂肪0の中ではNo.1。どうやって作ったのか気になる。メーカーに聞いてみたい。


【4位】明治「ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン」

明治
ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン
金額 : 400g 148円 (番組調べ)

発売から50年、その美味しさは今なお進化。腸を守る機能を高めるLB81乳酸菌と良質な乳原料のみで作られているトクホのヨーグルト。

超一流パティシエ&ヨーグルト職人の評価

【菊地】コクもあるし酸味もしっかりある。プレーンで食べても美味しいし、ちょい足ししても何でも合うような感じ。
【石井】ザ・ヨーグルト。ヨーグルトと言えばコレだな、という感じ。
【田川】酸味がしっかりしているのが特徴。バランスはいい。相当研究されているみたいで鬼に金棒的になっている感じ。


【3位】西友「みなさまのお墨付き 生乳100%ヨーグルト プロバイオティクス」

西友
みなさまのお墨付き 生乳100%ヨーグルト プロバイオティクス
金額 : 400g 159円 (公式)

生乳100%ならではのまろやかな味わいが特徴。生きて腸まで届くビフィズス菌を使用するなど健康と美味しさを兼ね備えたヨーグルト。
西友が独自で行った消費者テストでは支持率94.3%の高評価。

超一流パティシエ&ヨーグルト職人の評価

【菊地】なめらかさとコクが両立して、バランスの取れている美味しいヨーグルト。
【石井】生乳の活き活きとした味、コク深いし、食感もなめらかで、程よい酸味もあってすごく美味しい。
【田川】パッケージがリッチな感じで見た目に合った味。バランスが全部取れている感じで美味しい。


【2位】ライフ「信州あづみ野 とろ~りなめらか生乳100%ヨーグルト」

ライフプレミアム
信州あづみ野 とろ~りなめらか生乳100%ヨーグルト
金額 : 400g 182円 (公式)

長野県産の生乳を100%使用したヨーグルトで、とろ~っとしたやさしい食感とコクがリッチな気分にさせてくれる一品。

超一流パティシエ&ヨーグルト職人の評価

【菊地】ホテルの朝食で出てくるようなヨーグルト。とろ~りなめらかという名前のとおり。スーパーでここまでできるのは凄いことだと思う。
【田川】結構レベルが高い感じがする。コクもしっかりあって、ポンポンポンポン食べちゃう感じのヨーグルト。


【1位】小岩井乳業「生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト」

小岩井乳業
生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト
金額 : 400g 217円 (番組調べ)

最大の特徴でもある滑らかさが支持され30年以上のロングセラー。搾りたての牛乳のみで作られるヨーグルトは長時間手間暇かけて作られた極上の逸品。

超一流パティシエ&ヨーグルト職人の評価

【菊地】なめらかさが凄かった。コクもあって、また食べたい。(27/30点)
【石井】王道で最初からこういう味を見つけて追及してやっているのは大変なんだろうと思う。これ好き。(30/30点)
【田川】品が良い。最後に凄い牛乳感というか消えかけた最後のところで牛乳感がパッと出てくるという意味で、違ったコクを感じた。(24/30点)


ヨーグルト職人オススメ!絶品ヨーグルトドリンク

ヨーグルト職人である田川さんがオススメしてくれた「おうちで簡単に作れる絶品ヨーグルトドリンク」をご紹介!

ヨーグルトに加えるのは甘酒。

田川さんがオススメする甘酒は、岡山・まるみ麹本店「麹屋のあまざけ 濃いストレート」(300ml 475円)。

甘酒にクセがなく、ヨーグルトに合わせると割と優しい感じの甘さでヨーグルトの素材もそのまま活きる感じ。

*「麹屋のあまざけ 濃いストレート」ではないですが、まるみ麹本店の甘酒はお取り寄せ可能

もちろん普通の甘酒でもOK!

作り方は超簡単!!

ヨーグルトと甘酒を1:1で混ぜるだけ!

ヨーグルト:甘酒=1:1

発酵食品の組み合わせなので相性抜群!やさしい甘みと旨味が加わったヨーグルトドリンクに!


[番外編]マニア厳選「お取り寄せヨーグルト」

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

スポンサーリンク

[参考]その他の「ヨーグルト」ランキング

*『サタデープラス』“ひたすら試してランキング”、『ポップUP!』でもヨーグルトのランキングが紹介されました。

*『ヒルナンデス』でもヨーグルトが紹介されました。


超一流パティシエ&ヨーグルト職人

菊地 賢一
東京・恵比寿「パティスリーレザネフォール」オーナーパティシエ。
フランスで開催された製菓の世界大会で優勝。
石井 英美
東京・目黒「アディクト オ シュクル(Addict au Sucre)」パティシエール。
マカロン発祥の店「ラデュレ」の元製造責任者。
田川 素彦
東京・吉祥寺「ウッドベリーズ」。
自家製ヨーグルトを使ったフローズンヨーグルトの有名店。

スポンサーリンク

▽その他の『ラヴィット!』ランキング


TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)ビビる大木、若槻千夏、アインシュタイン(稲田直樹・‎河井ゆずる)
スタジオゲスト:宮舘涼太(Snow Man)、乙葉、山添寛(相席スタート)
VTRゲスト:アイロンヘッド(辻井亮平・ナポリ)

タイトルとURLをコピーしました