【ラヴィット】「フレッシュネスバーガー」ランキング|一流シェフが選ぶ1位は?(2023/1/27)

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2023年1月27日放送の『ラヴィット!』の“プロのお気に入り教えます!ラビットランキング”!今日のランキングはプロが選ぶFRESHNESS BURGER(フレッシュネスバーガー)」ランキング!ランキング結果をまとめました!

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「フレッシュネスバーガー」ランキング

ラヴィットが番組独自のランキングを作成!「プロのお気に入り教えます!LOVE it(ラビット) ランキング」!

ミシュランガイド掲載の星付き店のシェフや世界大会で優勝したパティシエなど、超一流のプロやその道の専門家が「本当にオススメ!」できる商品を毎日ランキングで発表!

今日は全国に161店舗を展開し、お昼時には満席になるほどの人気!「FRESHNESS BURGER(フレッシュネスバーガー)」のランキング!

人気の秘密は新鮮な国産野菜を使用し、牛100%にこだわるなど厳選した素材!

今回は従業員が味に絶対の自信を持つオススメの18品をピックアップ。

ピックアップした18品はこちら。
・クラシックバーガー
・クラシックチーズバーガー
・クラシックアボカドチーズバーガー
・クラシックWWバーガー
・フレッシュネスバーガー
・チーズバーガー
・テリヤキバーガー
・SOYガーデンサラダバーガー
・SOYアボカドバーガー
・塩レモンチキンバーガー
・クリスピーチキンバーガー
・ホットチリチキンバーガー
・チキン南蛮バーガー
・ガーデンサラダバーガー
・サルサバーガー
・フィッシュバーガー
・ホットドッグ
・サルサドッグ

これらの商品を超一流料理人が試食しガチンコ採点!果たしてプロが認めた1番美味しい「FRESHNESS BURGER(フレッシュネスバーガー)の商品はどれなのか?

ランキングの結果はこちら!

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【10位】サルサドッグ

サルサドッグ
金額 : 450円

粗挽きでジューシーなソーセージを国産のオニオンとピリ辛のサルサソースでいただくホットドック。


【9位】フレッシュネスバーガー

フレッシュネスバーガー
金額 : 470円

コクのある特製ミートソースと国産の厚切りトマトのさっぱり感が相性抜群。


【8位】クラシックバーガー

クラシックバーガー
金額 : 590円

フレッシュネスバーガーの通常のパティに比べ2倍以上のビーフパティをシンプルにケチャップとマスタードで味付けし、肉の美味しさを引き立てたハンバーガー。


【7位】ホットドッグ

ホットドッグ
金額 : 390円

厳選したパリッとジューシーなソーセージに国産のオニオンとピクルスをふんだんにのせた一品。


【6位】チーズバーガー

チーズバーガー
金額 : 470円

ゴーダ・チェダー・モッツァレラの3種類のチーズをミックスし、白ワインでコクを加えた特製チーズソースをたっぷりかけたチーズ好きにはたまらないハンバーガー。

超一流シェフの評価

【鈴木】美味しい。チーズ好きなのでたまらない。
【橋本】ほんのり白ワインの風味を感じる。


【5位】クラシックチーズバーガー

クラシックチーズバーガー
金額 : 690円

通常の2倍以上のサイズのビーフパティに合わせるチーズはコクとまろやかな風味が特徴のレッドチェダーチーズのみ。

超一流シェフの評価

【鈴木】肉感がすごい。ステーキ食べているみたい。
【橋本】チーズの種類を重ねないことで単一指向性が良く出てより力強さが出る。
【扇谷】あえて1種類の強めのチーズを使っている。ケンカしない。


【4位】塩レモンチキンバーガー

塩レモンチキンバーガー
金額 : 470円

厳選した肉厚な鶏モモ肉をコリアンダーやバジルなど8種類のスパイスを使った特製の衣をつけてザクザクの食感に揚げ、爽やかな酸味の瀬戸内産レモンを使った塩レモンソースでスッキリとした味わいに。

超一流シェフの評価

【鈴木】衣のガリガリ感が良い。
【橋本】ボリューム感が素晴らしい。よく考えている。
【扇谷】盗みたい。チキン自体は割とジャンクな感じの味なのにソースのお蔭で油を切る感じで爽やかなハンバーガーに仕上がっている。


【3位】サルサバーガー

サルサバーガー
金額 : 470円

ソースはオニオン・トマト・ズッキーニなどの野菜とハラペーニョを使ったピリ辛サルサソース。さらに北海道産の栗かぼちゃを練り込んだ甘みのあるパンプキンバンズで挟んだこだわりのハンバーガー。

超一流シェフの評価

【鈴木】気持ちいい辛さ。サルサソースが美味しい。
【橋本】ソースが香る。サルサソースが中々のもの。これくらいパンチのあるソースなのでパティと野菜の混然一体感が生まれやすい。
【扇谷】タマネギのザクザクが見えるのがうれしい。夏に食べたい感じ。ピリ辛なところを甘いかぼちゃのバンズが甘さを調整している。すごい考えられているバーガー。


【2位】クラシックアボカドチーズバーガー

クラシックアボカドチーズバーガー
金額 : 840円

通常サイズの2倍以上のビーフパティを使い、そこにコクのある厚切りレッドチェダーチーズ、さらに厳選した生アボカドを贅沢にサンド。肉のジュージューさとアボカドのクリーミーさが絶妙にマッチした一品。

超一流シェフの評価

【鈴木】すごい満足感。アボカドがつなぎになってマヨネーズっぽくなっている。
【橋本】クリーミーなんだが爽やかな風味。絶妙なバランスを醸し出している。
【扇谷】半分入っているのがすごい。アボカドの鮮度が抜群。


【1位】クラシックWWバーガー

クラシックWWバーガー
金額 : 990円

ボリューム満点のビーフパティを2枚、さらにコクのある厚切りレッドチェダーチーズも2枚、そこにたっぷり国産生野菜を加え、ケチャップとマスタードソースでいただく食べ応えMAXの一品。

超一流シェフの評価

【鈴木】香りがたまらない。(9点)
【橋本】見かけがすごい。これは美味しい。1+1が3になっている。食べ応えあってこれを注文しよう!という気になる。(10点)
【扇谷】美味しい。ダブルだけど味や肉のジューシーさが3~4倍増している。(10点)


ぼる塾オススメ!サイドメニューおすすめBEST3

[3位]国産チキンナゲット

国産チキンナゲット
金額 : 5個 340円

国産の鶏むね肉にブラックペッパー・パプリカなどのスパイスをブレンドした特製の衣をつけて揚げた一品。


[2位]レモンポピーシードケーキ

レモンポピーシードケーキ
金額 : 230円

店舗のレジ横に置いてある知る人ぞ知るスイーツメニュー。レモンピールが入ったほんのり甘い生地に香ばしい香りとプチプチ食感が楽しめるポピーシードを練り込んだ爽やかな風味のパウンドケーキ。


[1位]ベジタブルスープ

ベジタブルスープ
金額 : 380円

アツアツのコンソメスープにとろっとろになるまで煮込んだタマネギ・キャベツ・ニンジン・ズッキーニがたっぷり。野菜の旨みがされた凝縮した一品。


*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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超一流料理人

扇谷 厚子
東京・新宿「塩レモンチキンバーガー」。
日本一美味しいハンバーガーを決める大会で優勝。
鈴木 弥平
東京・麻布十番「ピアットスズキ」オーナーシェフ。
14年連続ミシュランガイドで1つ星を獲得(2008年版~2021年版)。

同日放送の『ラヴィット!』のオープニング


▽その他の『ラヴィット!』ランキング


TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)くっきー!(野性爆弾)太田博久(ジャングルポケット)&近藤千尋、東京ホテイソン(たける・ショーゴ)、EXIT(りんたろー。・兼近大樹)
スタジオゲスト:佐野晶哉(Aぇ! group)シム・ウンギョン 森崎博之(TEAM NACS)
VTRゲスト:ぼる塾(きりやはるか・あんり・田辺智加)

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